Des paupiettes d’aubergines à la Scarmoza fumée, je suis tombée sur cette recette chez Grand Frais au rayon fromage.
Connaissez-vous la scarmoza ? C'est un fromage originaire de la région de Naples, en Italie.
Qu'est ce que la scarmoza? Me demanderont peut être certains.
En général les conchiglioni, ces pâtes en forme de coquillage de l'on met sur l'oreille pour entendre le bruit de la mer, sont farcis.
La scarmoza est un fromage italien à pâte filée qui ressemble à la mozzarella mais qui est un peu plus sec .
Quoi de mieux pour mettre en valeur les légumes estivaux qu'un bon tian ! C'est le plat de légumes idéal pour accompagner une grillade.
La scarmoza est un fromage italien à pâte filée qui ressemble à la mozzarella mais qui est un peu plus sec .
Une Pizza rustique aux noix et à la scarmoza fumée pour participer au défi culinaire du mois Recettes autour d’un ingrédient # 46 dont Élodie du blog .
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette de ma très bonne amie Cathy.
Une nouvelle recette évocatrice de notre périple en Italie du Sud dans les Pouilles au printemps dernier.
Une pizza à la butternut, parfumée à la sauge et à la scarmoza fumée, rien de tel pour faire voyager les papilles différemment des épices que j'aime .
Une tarte rustique aux choux de Bruxelles, Shiitakés et à la Scarmoza fumée, une recette qui m’a de suite séduite chez mon amie Sophie du magnifique .
Depuis l'arrivée de notre mini-goûteur, j'essaie de continuer à nous régaler mais en passant le moins de temps possible en cuisine.
Dès lors que j'ai vu cette recette chez Lolo et sa tambouille , je l'ai imprimée et mise de côté.
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore et que j'ai découvert au resto! Bon ma présentation n'est pas.
C'est une petite recette qui se prépare rapidement, bien pratique pour servir un plat maison même quand on n'a peu de temps pour cuisiner.
Lorsque j'ai vu passer ce plat chez Karen, (les papilles de Karen) j'ai tout de suite été séduite.
Une recette largement inspirée de celle d'Edda , du blog un dejeûner de soleil J'ai mis , moi aussi, ma touche perso avec de la crème fraiche en base.
Les avis