Salade de céréales, grenade, feta et lardons de truite

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 Ingrédients pour 4 personnes :     - 140 g de céréales ( boulgour , quinoa .

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265 g d’encornet cuit 100 g de truite fumée 200 g de mélange inca cuit (quinoa, riz mais chia) 5 tomates cerises 1 poivron grillé 1 càs d’œuf de truite 1 càs de sauce salade sans huile du jardin d’Orante le jus 1 citron 1 càs d’huile d’olive sel basilic.

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