Soupe à la courge butternut à l'amérindienne
Une soupe que je fais depuis l'époque où une de mes puces était convaincue d'être la réincarnation de Pocahontas. Suffisait de dire que c'ét...
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Riz et Lentilles à la Butternut
Bonjour ! Nouveau petit plat d’hiver, pour se revigorer en toute simplicité. Normalement, c’est une soupe, mais j’ai bien fait réduire le bouillon et l’ai mangée telle quell…
Écrasée de courge butternut au chorizo
La courge butternut, c'est super pour la soupe, mais aussi pour des purées toutes douces. Mais comme je n'ai pas envie de manger les purées de p'tit Bonhomme, j'ai eu envie de quelque chose de moins lisse, d'un peu plus rustique. Au début c'était une poêlée, et puis j'ai mis un coup de moulinette là
Duo de courges en velouté & noix de St Jacques au lard fumé
Je ne me lasse pas de toutes les variétés de courges que l'on trouve en hiver. Ma préférée reste cependant la butternut mais pour ne pas dégouter tout le monde à la maison de mon obsession, je varie les courges et je les mélange. Par exemple, un duo de courge butternut et ...
Soupe Butternut ? Grany ? Curry
« Les soupes de Clarisse » le retour avec l?adaptation d?une de leurs recettes baptisée « Joséphine » associant la courge Butternut, la pomme Grany et les carottes pour une note automnale mais pas ?
Chowder vide-frigo
Ce soir-là, mon frigo me proposait 2 pommes de terre 2 poireaux le quart d'une petite courge butternut 1 tige de céleri 1 g...
1 Recette facile, Soupe de Butternut au lait de coco et cari
Une bonne soupe de courge faite maison qui va vous régaler de ses parfums marqués et ses épices fines - Barbara - Préparation : 20 min - Cuisson : 55 min - pour 4 personnes - 6 gousses d’ail, 1/2 oignon, gingembre râpé, cari de Madras, bouillon de poulet, muscade, safran, lait de coco,...
Gaufres à la courge butternut
Halloween est terminé, et vous vous retrouvez avec des quantités importantes de cucurbitacées de toute sorte : citrouille, potiron, potimarron, courge ou butternut... Alors bien sûr, la soupe à la citrouille ou le cappuccino de potiron sont des grands classiques... mais les enfants rechignent de temps à autre à les ava
Velouté de courge butternut et magrets fumés
Bonjour à tous ! Il me restera une dernière petite recette sucrée à partager avec vous avant de finir ce mois de Noël chargé mais je vais tout d?abord vous proposer quelques recettes sal?
Velouté d’automne aux trois légumes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes ½ courge Butternut (700 g environ poids net) 1 grosse patate douce (550 g environ poids net) 3 carottes (290 g environ poids net) 1 oignon 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Éplucher l’oignon...
Dos de cabillaud en écaille de pommes de terre, purée de butternut et sauce clémentine - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés de dos de cabillaud (chaque pavé est de 150 g) 3 petites pommes de terre 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive (*goût subtil) 400 g de courge butternut Lait + eau pour la cuisson de la courge Sel, poivre du moulin...
1 Recette facile, Soupe de courge butternut et patate douce
Une recette facile et rapide pour préparer une bonne soupe maison veloutée et crémeuse - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - Pour 4 personnes - Mettre la patate douce et la butternut coupées en morceaux dans le bol. Ajouter l'eau et mettre en cuisson durant...
Marmite de légumes d'automne à patate douce, butternut et pomme
[Recette végétalienne] Ils auraient pu terminer en soupe, ces petits légumes d'automne... Mais finalement, j'avais envie de légumes...
Velouté de butternut au cumin - Le Palais des Saveurs
Je ne pensais pas mettre cette recette sur le blog, mais sincèrement, elle était tellement bonne que je ne peux que la partager....
Soupe de butternut aux châtaignes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Il fait encore froid et j'aime bien préparer un potage ou un velouté de temps en temps, en voici un que nous avons beaucoup apprécié avec ce gout de chataignes. Ingrédients : pour 4 personnes 1 courge butternut (500 g de chair crue nettoyée) 250 g de...
Soupe à l’oignon grillé et courge butternut - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 5 personnes 500 g de courge butternut 2 oignons 1 branche de céleri Persil plat frais 15 g de crème fraîche allégée à 20 % MG 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive + 1 cuillerée à café 1 litre d’eau + 2 cubes de bouillon de volaille Sel,...
CRÈME DE BUTTERNUT AU CURRY
Encore un velouté de courge, on ne s'en lasse pas à la maison. Mais celui-ci est particulièrement crémeux et fort en goût grâce au curry q...
Healthy Julia: LE THÈME DU MOIS : LES COURGES #VEGAN
Entre Halloween et Thanksgiving, la saison des courges bat son plein. D'où l'idée de ce petit florilège, encore modeste sur Healthy Julia ,...
VELOUTÉ DE BUTTERNUT LE PLUS SIMPLE ET LE MEILLEUR
Quand vous achetez une courge butternut, vous vous posez peut-être parfois la question : comment vais-je la cuisiner ? Je vous propose aujou...
LE THÈME DU MOIS : LES COURGES
Entre Halloween et Thanksgiving, la saison des courges bat son plein. D'où l'idée de ce petit florilège, encore modeste sur Healthy Julia , ...
Soupe butternut-patate douce au citron, gingembre et curry
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).