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Tagliatelles à l'encre de seiche et aux anneaux de calamars poêlés à l'huile d'olive - du piment dans ma cuisine

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Ce plat de pâtes est rapide et facile à faire. Original par sa couleur .. C'est un plat qui a toujours beaucoup de succès. Ingrédients : (4 à 5 personnes) 500 g de pâtes à l'encre de seiche (on en trouve généralement dans les rayons bio des magasins)...

Conchiglie aux chipolatas - Quand Nad cuisine...

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Pâtes au boudin et raisins

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Filet de dorade thaï au soja et citron vert - cuisine lifestyle par @miss_tchiiif

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Aujourd’hui je vous partage une recette que je fais depuis quelques années déjà et que j’avais découverte à l’Atelier des chefs : un filet de dorade thaï au soja et citron vert. Elle a la particularité d’être accompagnée d’un condiment toutà fait original et goûteux à base d’oignons cébette, ail et citron vert qui donne un gout fabuleux à au filet de dorade grillé. La recette originale utilise du combava, une sorte d’agrume qui ressemble au citron vert mais avec un goût plus délicat, et surtout plus rare à trouver dans les étals !  Je prends dans mon frigo et mon placard :  4 filets de dorade 1 paquet de pâtes de riz 2 ou 3 tige d’oignons cébette 1 citron vert 2 gousses d’ail sauce soja piment huile de cuisson Pour réussir un bon filet de dorade au soja et citron vert :  Je commence par préparer le condiment.  Pour cela je hâche très finement l’intégralité des mes tiges de cébette : le blanc et le vert.   Une vraie recette « Zéro déchet » ! Je verse une goûte d’huile et je les fais revenir à la poêle jusqu’à ce qu’ils commencent à fondre : ils ne doivent pas griller. […]

Préparation pour bouillon aux champignons

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Les courges spaghetti entrent régulièrement dans ma cuisine. Alors pour varier les plaisirs j'aime les accommoder de différentes façons. Cette fois j'ai imaginer de la cuisiner en galette, parfumée de sauge et d'ail et pour lier l'ensemble j'ai tronqué...

Côtes d'agneau à la citronnelle, poêlée de pousses de soja - Les petits plats de Béa

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Une recette légère et cuisinée en quelques minutes. Pour 2 personnes 4 côtes d'agneau 1 tige de citronnelle 1 petit morceau de gingembre 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de sauce huitres 1 pincée de piment 1 cuillère à soupe d'huile Poser...

Estouffat de bœuf toulousain

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1 Recette facile, Pennes à la fondue de poireaux

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Une recette toute simple pour réaliser très rapidement un plat de pâtes savoureux - Lolibox - Préparation : 10 min - Cuisson : 9 à 10 min - pour 6 personnes - Faire cuire les pennes al dente. Pendant ce temps, faire chauffer une poêle et verser dedans la préparation de fondue de poireaux. Ajouter...

Poêlée de saucisses aux haricots blancs, version épinards +

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Si vous aimez les plats bien relevés, vous allez vous délecter de cette poêlée de saucisses de poulet sriracha, elles portent fort bien l...

Pâtes fettuccine aux champignons poêlés à l'ail et persil

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Bonjour à tous et toutes j 'avais oublié de vous poster cet article . C'est un plat que j'aime beaucoup , pour ce plat je fais mariner mon saumon , je vous met la recette : Marinade de saumon frais au citron au poivre de Cubèbe Il vous faut pour cette...

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