Rien à voir avec les Mixed grill de mon enfance! Et puis pour le goût, je préfère celui-ci! ;-) Sur l'étage du haut; le reste de mon pepp...
Voir la recette sur le site de l'auteurC'est curieux; la saison du BBQ de l'été dernier s'est terminée avec le même plat qui a inauguré celle de 2011! Un hasard. Pire; j'avais gar...
Quand on a cédé à la tentation de manger de la malbouffe le midi, rien ne vaut un bon plat de légumes et de tofu le s...
Nos grillades sont souvent accompagnées d’une petite salsa qui rappelle la cuisine mexicaine. Celle que j’ai servie ...
Pour cuire les crevettes au barbecue, nous les préférons avec leur carapace, mais celles-ci n’en avaient pas, ce qui a fait perdre au repa...
Aujourd'hui je vous propose une recette parfumée et fruitée à préparer au barbecue ou à la plancha. Des côtelettes de porc marinées puis grillées avec des tranches d'ananas frais. On peut tronquer ces côtes de porc par des côtes de veau. Pour finir ce...
C'est une recette pour les amateurs des plats sucrés-salés. Un plat plein de couleurs et de saveurs, simple et facile à faire : on découpe les ingrédients, on les met au four et 30 minutes plus tard c'est prêt (le temps que les pommes de terre pour la...
Une petite recette bien sympathique en cette saison propice aux barbecues ! Pour 2 personnes : 2 filets de poulet des morceaux d'anana...
Une marinade au lait de coco et à l’ananas frais* a rempli de saveurs ce duo de poulet et de riz, composant un menu délectable, un des bo...
Une cuisson au barbecue pour ces pavés ayant macéré dans du jus d’ananas, de la tequila et de la sauce de poisson. Un saumon q...
Cette recette de BBQ est un savant mélange de viande de qualité, de sucré et de délicieux bacon... Un vrai délice pour des soirées parfaites!
Ingrédients pour 4 personnes: -300gr de pâtes -200gr de tofu -1 courgette coupée en dés -2 poivrons rouge -1 aubergine -2 tomates -2 oignons -3 gousses d’ail -2 tranches d’ananas (au si…
[ Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf ] Toujours dans la veine des recettes avec du tofu soyeux, je vous propose une recett...
Deux recettes pour le prix d'une çà vous tente ?? Ce soir nous avons testés 2 recettes du livre 1001 menus au Barbecue Weber et nous nous sommes régalés !! Pour 4 personnes : Pommes de terre grillées au herbes : 2 grosses pommes de terre à frites coupées...
Notre recette de Côtelettes de porc hawaïennes sur le BBQ est toute simple et rapide à cuisiner. C'est bon à s'en lécher les doigts.
Brochettes poulet ananas au curry Une autre recette de brochettes au poulet mariné avec cette fois-ci des morceaux d'ananas. Par contre, pour plus de saveurs laissez mariner plusieurs heures les brochettes et si possible 1 nuit au réfrigérateur.
Ce dessert est spécialement conçu pour ceux qui ont décidé qu’il condamnait la cuisine jusqu’à l’automne à la faveur de leur barbecue!
Malgré le vent qui souffle aujourd’hui, je vous propose une recette qui sent bon les barbecues de l’été... Mais pas de panique, cette recette est faite au four ! Ingrédients : 2 beaux travers de porc 1/2 verre de ketchup 1/4 de verre de jus d’ananas non...
On aurait bien envie de brochettes de porc au barbecue ou sur le gril mais il fait tellement chaud !!! Alors pourquoi pas préparer nos grillades à la plancha. J'ai utilisé une petite plancha en fonte. C'est facile, rapide et délicieux ! Et en plus, c'est joli !
La saison des fruits d’été est bien démarré, profitons-en….. J’ai servi cette salade de fruits l’autre soir après un barbecue, j’ai la chance de trouver chez mon primeur local de bons fruits bien sucrés, bien gouteux, et une très belle variété de fruits….poires, raisins, ananas, fraises, pêches, brugnons, bananes…..bref l’idéal quoi ! Fruits: 1 ananas …
Cette recette de poulet sur le BBQ est très goûteuse, un peu rafraîchissante avec les ananas et contient une bonne portion de légumes!