Bortsch (soupe russe)

Bortsch (soupe russe)
C’est Laurent MARIOTTE dans « les petits plats en équilibre » qui m’a donné envie de faire cette soupe avec cette belle.

Les recettes similaires


Recette du bortsch russe

Recette du bortsch russe

Recette du bortsch russe - Bortsch Préparation de la recette : 1h40 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500g de viande de boeuf dans le collier 500g de chou blanc 500g de betteraves…

Bortsch à ma façon - soupe au chou et à la betterave

Bortsch à ma façon - soupe au chou et à la betterave

Aujourd'hui je vous propose ma recette de bortsch.

Bortsch (soupe à la betterave) (végétalien, vegan) ?

Bortsch (soupe à la betterave) (végétalien, vegan) ?

Plat emblématique de la cuisine des pays de l?Est, le bortsch se présente comme une sorte de soupe très épaisse (comparable à notre «potée») faite de morceaux de légumes divers cuits dans du bouillon.

Bortsch (soupe russe à la betterave)

Bortsch (soupe russe à la betterave)

J'ai compris pourquoi c'est une soupe russe: le bouillon est rouge!!je n'ai pas mis de navet (le navet, c'est dégoûtant).

Bortsch ou soupe russe à la betterave

Bortsch ou soupe russe à la betterave

Il y a bientôt un an, Venise et Malo sont arrivés de Russie pour s'installer dans leur nouvelle famille et s'adapter petit à petit à leur.

Bortsch

Bortsch

C'est l'automne et la soupe quotidienne au menu fait que le bortsch revient très souvent à la maison.

BORTSCH OSEILLE OU BETTERAVE

BORTSCH OSEILLE OU BETTERAVE

Après le bortsch à la russe, au chou et à la viande, je vous donne ici deux autres recettes typiques de la culture culinaire juive, le.

BORTSCH À LA BETTERAVE

BORTSCH À LA BETTERAVE

BORTSCH À LA BETTERAVE • 300 g de betteraves crues • 1 côte de céleri • 4 pommes de terre • 1 oignon • 1,5 l de.

Bortsch

Bortsch

Bortsch au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Bortsch au boeuf

Bortsch au boeuf

Le bortsch à la viande, véritable plat complet qui se suffit à lui-même, est très différent de celui qui ne comporte que des légumes mais i.

BORTSCH À LA RUSSE

BORTSCH À LA RUSSE

Une bonne soupe à la viande, épaisse à souhait, à présenter avec des piroshkis qui sont des petits pâtés à la viande et aux oignons, dorés.

Bortsch maigre, sans gluten et sans lactose

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Avez-vous remarqué que le mardi est le jour de la soupe chez nous? J'en fais toujours au moins une par semaine et ce jour s'y prête bien.

Bortsch "barszcz czerwony"

Bortsch "barszcz czerwony"

Barszcz czerwony est un mélange de bouillon à la viande et jus de betteraves.

Bortsch

Bortsch

Comme on ne peut toujours pas aller au café Pouchkine , j'ai refait avec toujours autant de succès cette soupe que Constance et moi, nous a.

Bortsch

Bortsch

Cette soupe haute en couleur, originaire des divers pays de l'Est est la plupart du temps cuisinée à base de viande mais pour cette fois, j.

Bortsch polonais

Bortsch polonais

Ma mère en faisait après quelques années vécues en Pologne, mais je n’ai pas pensé à lui demander sa recette.

Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.

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Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.

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