PETITES MADELEINES AU THÉ VERT MATCHA ET AUX MARRONS GLACÉS

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  A l’heure du « goût thé » : Mini madeleines au thé vert Matcha et aux marrons glacés : Pour 24 petites.

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6 ans ont passé depuis l'unique expérience d'un dessert de ce chef, pâtissier incontournable de l'agglomération rennaise, dont le titre évocateur en dit déjà long : "KIOTO" (cf le 12/5/2016 ainsi qu'une partie de sa biographie).

Thé vert, thé noir, thé blanc, thé semi-fermenté, thé fumé.

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Madeleines au thé matcha

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  Après les financiers, ce sont les madeleines que j’ai décidé de parfumer au thé matcha.

LE PREMIER MATCHA CAFE DE FRANCE : UMAMI MATCHA CAFE [#MATCHA #JAPAN #JAPON]

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Je vous emmène boire un thé Matcha au sein du café, Umami Matcha Café : un lieu dédié à ce célèbre thé japonais mais pas uniquement puisque.

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Pour accompagner le thé du gouter.

Madeleines au thé vert matcha et au sésame

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Madeleines crousti-fondante et healthy au thé matcha Botanicals

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Vous connaissez le thé Matcha ?  -Matcha signifie littéralement « poudre de thé » en japonais.

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