

Voilà des Sablés au thé Matcha, de délicieux petits biscuits croustillants et tendres à la fois, qui font le régal des gourmands.

Avec cette recette je participe au défi "Bataille Food #149 dont la créatrice du jeu Jenna du blog Bistro de Jenna et l’administratrice Hélène du blog Keskonmangemaman? J'ai réalisé ces muffins pour les collègues de mon mari qui les ont vite avalé.

Une bonne glace, un délicieux fruit exotique, un duo de gourmandise pour nous faire fondre de plaisir !

Place à un Ube latte aux saveurs vanillées, un matcha latte aux notes légèrement amères et un cappuccino frappé, à la fois frais et gourmand.

Une crème savoureuse à base de tofu soyeux et de yaourt au soja pour donner un nouveau souffle à ce grand classique.

J’ai vu passer ces fameux cookies mochi un peu partout et… comment résister ? En grande amatrice de mochi, je n’avais vraiment pas le choix : je devais essayer.

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Des cookies au thé matcha et à la framboise, sans oublier les chunks de chocolat.

Le matcha, cette poudre de thé vert vibrant, a ravi les amateurs de bien-être aux quatre coins du globe.

Marlène Vendramelli, Sommelier Conseil, Meilleur Jeune Sommelier de France a accepté de me donner une recette à partager avec vous.

Des biscuits aussi jolis que gourmands, parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de matcha .

Encore une petite galette à ajouter à la collection !!! Et je dis petite, car avec sa jolie forme de bonnet elle est faite pour 4 personnes ! pour la forme, j'ai imprimé un bonnet sur une feuille A4 et, une fois découpé, je l'ai utilisé comme gabarit.

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Un air de Noël sur la table avec ces petits sapins sablés parfumés au thé matcha.

Des sablés fondants à la pistache, roulés dans un sucre parfumé au matcha pour un effet diamant unique… Puis délicatement trempés dans du chocolat noir.

Il y a des boissons qui transforment un simple break en petit luxe du quotidien.