Alfajores traditionnels de Gastón Acurio

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Pour la sortie de Pérou, Le livre de cuisine, aux éditions Phaidon, Gastón Acurio nous partage une recette sucrée les Alfajores traditionnels.

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Alfajores

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En 2018, ma fille est partie 8 mois travailler en Argentine à Bueo Aires à l'Alliance Française.

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Alfajores à la confiture de lait

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Alfajores De Maicena | Je cuisine donc je suis

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LES ALFAJORES

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בס"ד Une super recette !! Trop trop bon !! Ingredients 150 g de margarine ramollie 100 g de sucre glace 3 oeufs 125 g de farine tamisée 250 g de maizena 1/2 sachet de levure chimique 1 cc de vanille liquide confiture de lait noix de coco Preparation.

Alfajores (BatailleFood#86)

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Ingrédients pour 4 personnes • 1 poignée de pop-corn au caramel• 4 boules de glace à la vanille• 8 cuil.

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