Flocon orange marron

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Le dimanche : on pâtisse ! Et ce qu'il y a de bien en cette période de fêtes, est que l'on peut sortir tous les moules de Noël. Mon préféré, c'est sans doute c

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Nous y voilà !!! L'heure du Réveillon de Noël a sonné... je suis aussi agitée qu'une puce. Tout est en place à la maison : le sapin est tout en lumières, des p

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Spritz

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Noël approche et on ne peut résister aux petits sablés de Noël ! A déguster au goûter ou à tout moment de la journée, ils sont à croquer et sont synonyme de grande gourmandise ! Ce que j'aime avec les sablés, c'est que l'on peut les décliner selon nos envie et à toutes les saisons. Le recette ci-dessous est faite pour des sablés un peu vanillé. Voici nos déclinaisons de Noël :- Au citron : remplacer le sucre vanillé par du zeste d'un citron- A la cannelle : remplacer le sucre vanillé par 2 cac de cannelle en poudre (à doser selon votre souhait d'intensité de la cannelle)- Aux 4 épices : remplacer le sucre vanillé par 2 cac de poudre 4 épices (à doser selon votre souhait d'intensité du 4 épices ! ça sent bon le pain d'épices :-))- A l'orange : remplacer le sucre vanillé par du zeste d'une orangeCette recette est ultra simple et rapide à réaliser. Pas de mise au frais de la pâte et j'utilise des petits moules en silicone pour former mes formes. Rapidité garantie ! 

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Festives et originales, les frites de potimarron sont de gros bâtonnets taillés dans la chair orangée de cette cucurbitacée et passés dans un bain de friture. D'autres courges peuvent convenir. Et la recette est hyper-facile: on taille de grosses frites dans la chair orangée et on les plonge dans u

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Si vous n'avez pas encore trouvé votre bonheur parmi mes recettes de fêtes, je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette pleine de saveurs, de couleurs et qui donne envie d'être dégustée. Je suis à fond dans mes tests de recettes pour Noël et dimanche dernier il n'y avait plus de coquilles St Ja

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La crème de potimarron, joliment orangée à l??il et soyeuse au palais, permet de bien faire ressortir la saveur de châtaigne de ce légume d?automne-hiver. Facile, sa mise en ?uvre revient à faire revenir à l?huile, dans un premier temps, la chair du potimarron avec de l?oignon, de la carotte, de l

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