Tarte au fruit de la passion meringuée

Tarte au fruit de la passion meringuée
Les tartes ne font pas partie des pâtisseries que j’ai beaucoup l’habitude de faire.

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Voilà le genre de dessert que j'appelle "dessert gadget" ou "beaucoup de bruit pour rien" qu'habituellement j'évite car tout est centré sur le visuel et il y a souvent un déséquilibre en terme de texture ou de goût.

Crème de mangue, salade au fruit du dragon, kiwi et fruit de la passion

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A l’occasion du nouvel an chinois, je suis allée faire un petit tour dans mon supermarché chinois bien évidemment dans l’espoir d’y trouver de beaux fruits, j’avais envie d&…

Bavarois au fruit de la passion

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Recette bavarois au fruit de la passion Ingrédients : La genoise : 3 œufs 60g de sucre en poudre 60 g de farine 1 càs d’extrait de vanille La mousse : 100 g de jus de fruits de la passion (environ 6 fruits de la passion) 125 g de sucre en poudre 250.

Tarte aux fraises, coco et fruit de la passion

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Savez vous que la fraise se marie à merveille aux saveurs exotiques? Pour preuve, testez ma tarte aux fraises, coco et fruit de la passion

Tarte mangue et fruit de la passion

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Elle est raffinée et tout simplement délicieuse ma tarte mangue et passion.

Tarte Noix De Coco, Framboises & Fruit De La Passion

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Une tarte qui m’a donné du travail, mais quel bonheur les bons fruits d’été.

Bowlcake framboise et  fruit de la passion

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On commence la semaine avec un nouveau bowlcake à la framboise et fruit de la passion un régal !! Ingrédients: 1 compote à la framboise sans sucre ajouté 1 œuf ou juste le blanc 40g de flocons d’avoine 1 c.

Gambas marinées fruit de la passion et citron vert à la plancha

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Gambas marinées fruit de la passion et citron vert à la plancha Ingrédients : 6 gambas, 1 fruit de la passion, 1 citron vert.

Smoothie Ananas - Mangue - Fruit de la passion

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Ingrédients pour 1 L environ – 250 g de morceaux d’ananas – 2 mangues bien mûres – 1 fruit de la passion – 1 sucre vanille – Sirop grenadine – 400 ml d’eau – Des glaçons Préparation Eplucher et Couper les mangues en .

Coulis De Fruit De La Passion

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    J’ai réalisé ce week-end, un entremets cassis & fruit de la passion.

Entremet mangue et son insert fruit de la passion

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Ce week end j'ai réalisé un nouvel entremet à la mangue avec un insert fruit de la passion.

Tarte meringuée framboise & fruit de la passion

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Quand j'ai imaginé mon menu de Pâques, je voulais impérativement proposer un dessert au chocolat pour marquer le coup et satisfaire les gourmands.

Verrine duo mangue fruit de la passion

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Panna cotta au lait d’amande, fève Tonka et fruit de la passion

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Petite pause fraîcheur au milieu de tous ces petits biscuits gourmands de Noël.

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Panna cotta fruit de la passion et mangue

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En cette saison les fruits exotiques sont bien tentants sur les étals de marchands de fruits.

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Un dessert particulièrement parfumé et sans sucre inutile pour terminer un repas copieux ou éviter les pâtisseries.

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