La recette de boeuf bourguignon a l'ancienne - Idées Repas

La recette de boeuf bourguignon a l'ancienne - Idées Repas
Rejoignez-nous dans un voyage culinaire de la boeuf bourguignon à l'ancienne, en explorant ses ingrédients essentiels et ses techniques méticuleuses.

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Bœuf bourguignon du papa de Natly J'ai choisi de cuisiner cette recette, d'une part parce que j'adore le bourguignon, et que d'autre part cette viande faisait parti du lot bœuf de mon boucher.

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Du boeuf bourguignon Ingrédients : 800 g de boeuf à bourguignon (collier, tranche, gîte, macreuse), 125 g lard de poitrine,1.

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