Cake au fromage Philadelphia et aux zestes d'agrumes

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Si vous aimez le fromage Philadelphia , je vous propose un bon cake agrémenté de cristaux d'agrumes !!! Il faut : 140 g de beurre 175 g de fromage Philadelphia du zeste de citron ou des cristaux d'agrumes 250 g de sucre 3 gros oeufs 210 g de farine Préchauffer.

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Temps de préparation : 30 minutes + minimum 4 h au frigo 225 g de biscuits (boudoirs, spéculoos ou autre biscuits secs) 125 g de beurre à température ambiante 200 g de Philadelphia 1 tasse de sucre fin (soit environ 120g) 1 sachet de sucre vanillé 1.

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