Brioche des rois aux agrumes de Christophe Felder

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Une brioche des rois moelleuse délicieusement parfumée aux agrumes : citron, orange et eau de fleur d'oranger.

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Ma brioche des rois ou gâteau des rois

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Voici l'assiette que j'ai composée pour la Saint-Valentin et que nous avons dégustée en amoureux.

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A l'approche du week-end, pourquoi ne pas prévoir le traditionnel poulet rôti qui venait s'inviter le dimanche midi lorsque j'étais petite.

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Autant le dire d'entrée de jeu : ces boulettes sont un véritables coup de coeur, réalisées déjà 3 fois depuis le début de l'année (mes filleuls de 7 ans 1/2 et 9 ans 1/2 s'en sont régalées).

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Brioche des rois aux fruits confits

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