Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Ce n'est pas vous qui bossez aujourd'hui, c'est le mixeur.
Laissons l’hiver derrière nous, le printemps est enfin là! Sentez-vous ce doux parfum? Les journées sont de plus en plus longues et la luminosité sur le bord de mer un vrai spectacle.
Je vous propose ici une recette de tartines avocat, feta, houmous et amande en partenariat avec l'atelier V, une entreprise française et vegan de qualité !
Des tartines estivales très savoureuses ! Plusieurs préparations sont nécessaires (houmous, aubergines rôties), mais ce sont des choses qui s congèlent très bien : pour des plats express, je prépare régulièrement légumes rôtis, houmous, pestos et autres.
Tartines au houmous maison, avec des poivrons grillés, de l'avocat et des oeufs durs, parfumés avec de la Dukkah un mélange d'épices et de graines
Voici une bonne entrée détox, composée de radis noir et de radis blanc.
Qui ne connaît pas le houmous? L'incontournable de la cuisine végétalienne, riche en protéines, vitamines et minéraux et surtout hyper savoureux! Le houmous fait souvent partie des mezze (l'ensemble de plats servis à l'occasion d'une fête) dans de nombreux.
La cuisine végétale n'est ni compliquée, ni onéreuse! Quelques idées + des ingrédients simples = un plat vegan complet et savoureux!
Certains l'auront peut-être remarqué, je suis une inconditionnelle du houmous et autres préparations méditerranéennes à base de tahini, cette crème de sésame moyen-orientale que l'on trouve maintenant de plus en plus facilement en France.
Des tartines toutes fraîches et très agréables pour un encas, mi-apéro, mi-entrée.
Le homous est une préparation typique de la cuisine du Proche Orient qui se décline de mille et une façons.
Tartines de radis Une recette originale et très décorative qui change un peu du traditionnel radis au beurre salé.
Ingrédients 1 botte de radis roses 20 tranches de pain 1/2 botte de ciboulette 250 g de fromage frais Faire griller les tranches de pain.
Pour 4 personnes 1 botte de radis 1 fromage frais type St Môret Fleur de sel et poivre Pain toasté Pour changer de la présentation rituelle des radis, voici une variante appétissante : Non seulement il vous faut choisir de beaux radis, mais en plus avec.
Cet houmous de betteraves et de poivrons est une recette alternative très saine pour l'apéritif.
Je t’ai déjà dit que ma poupette adoooooore les galettes ? (ce qui est pratique car tu peux y mettre à peu près tout ce que tu veux dedans) mais alors elle n’aime pas le houmous («…
Niveau de difficulté : facile
Niveau de difficulté : très facile
C'est un petit diner automnal qui réchauffe et réconforte : un velouté de potimarron et des dernières fanes de radis et pour avoir un repas bien complet comme j'aime en servir le soir, j'ai préparé des tartines gratinées montées à la manière d'une flammekuche,.
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