Je vous ai parlé, il y a quelque temps de la rhubarbe qui pousse dans mon jardin.
J'ai tellement aimé la crème de rhubarbe de "comme des milles feuilles à la rhubarbe-amandes" que j'ai eu envie de faire des tartelettes aux fraises en remplaçant la crème pâtissière par une crème à la rhubarbe.
Tartelettes composées d’une pâte sucrée speculoos, d’une compote de rhubarbe, d’une pâte de rhubarbe, d’une crème montée montée au cassis et de rhubarbe pochée au cassis.
Des petites tartelettes à la rhubarbe pour profiter de la délicieuse et courte saison de la rhubarbe.
TARTE A LA RHUBARBE ( ici faite en tartelettes ) Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte brisée - 500 g de rhubarbe - 2 oeufs - 20 à 25 cl de crème fraîche - 200 g de sucre - 1 cuillère à café de cannelle (facultatif) Préparation de la recette : Préchauffer.
J'aime la saveur acidulée de la rhubarbe.
Pour ces délicieuses p'tites tartelettes à la rhubarbe meringuées, je me suis inspirée d'une recette de tarte au citron du chef Benoît Witz.
Bonjour !! Une jolie récompense dans le jardin cette année, ma rhubarbe a bien poussé ! Enfin une récolte digne de ce nom.
Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd’hui de réaliser des tartelettes avec de la rhubarbe.
Voila la recette de petites tartelettes à la rhubarbe et crème d?amande meringuées, avec une petite touche de coulis de framboises.
Mes parents ont beaucoup de rhubarbe au jardin, donc il fallait que je trouve quelque chose à faire avec… J’ai donc eu l’idée de faire des sortes de tatin mais à la place de la pâ…
Je vous propose une recette inspirée par " Petits plats en équilibre".
Voici une petite recette que j’ai improvisée avec de la rhubarbe, mon péché mignon du moment.
Et oui, la rhubarbe faut aimer.
Des petites tartelettes qui sentent bon le printemps au goûter !
Je profite que l’on trouve encore de la rhubarbe sur nos étals pour partager avec vous cette recette.
Avec les chutes de pâte de ma quiche, j'avais réalisé des petites tartelettes pour le dessert.
Après avoir fini la semaine dernière avec une bouchée salée, débutons celle-ci avec une bouchée sucrée.
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