Panure
136 recettes
Dos de merlu poêlé en croûte d'herbes au parmesan
Dos de merlu poêlé en croûte d'herbes au parmesan Après les fêtes, j'ai envie de manger plus léger , mais tout de même en me faisant plaisir. Ici le délice de ce plat se trouve dans cette croûte qui pane le poisson. Cette panure est pleine saveur et aromatise...
Nuggets de poulet et sauce tomate maison - Kiss My Chef
Avec une panure à la chapelure et au parmesan, ces nuggets de poulet se trempent dans une délicieuse sauce tomate maison. A s’en lécher les doigts !
Croquettes de courgette au fromage - Kiss My Chef
Sous leur panure croustillante, ces croquettes de courgette au fromage sont parfaitement fondantes et font manger facilement des légumes aux enfants.
Carré d'agneau en croûte de pistache
Traditionnellement dégustée à Pâques, la viande d'agneau est également une bonne source de fer, de zinc et de vitamines du groupe B, plus particulièrement B12. Le carré d'agneau est composé de plusieurs côtes retenues par la colonne vertébrale. On le déguste rôti au four, grillé à la broche, avec ou sans panure d'herbes aromatiques. Vous pouvez également lier 2 carrés en couronne pour une présentation spectaculaire. Je demande à mon boucher de me préparer deux carrés de 6 côtelettes pour 3 perso
Rouleaux de poulet et de courgettes farcis au jambon, panure aux herbes - MIECHAMBO CUISINE
Envie d’un plat original mais qui plaît à toute la famille et qui fera manger des courgettes aux plus récalcitrants sans même qu'ils s'en...
Poulet piccata
Du poulet pané dans une panure savoureuse et une sauce au vin et au câpres nappées dessus, mmmh. L'italie dans l'assiette sans trop d'efforts.
Poulet au four pané aux noix de pécan - La cuisine de Bernard
De tendres morceaux de poulet, dans une panure croustillante, puis plongés dans une incroyable sauce bien crémeuse et savoureuse. Le tout en moins de 30 minutes. Pour une fois, je fais une cuisson au four et cette recette s'y prête à merveille ! Vous pourrez bien sûr remplacer les noix de pécan par un autre fruit sec.
Poulet croquant aux amandes et à la coriandre, et son riz vert.
Une recette originale de poulet? Voici une idée pour une assiette gourmande et une texture croquante grâce à la panure à base d’amandes et de coriandre. Miam familial pour ce plat sain 100% p…
Bouchées de riz au poisson
Filets de poisson, riz, bouillon poisson, tomates cerises, tomates concassées, jaune d’œuf, panure
Nuggets maison
De la panure maison si vous pouvez le faire (avec du pain complet), du poulet : il n’en faut pas plus pour faire de délicieux nuggets de poulet maison.. Ils sont cuits au four pour être moins gras…
BOULETTES DE BOEUF AUX EPICES ET AUX GRAINES - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Un mélange d'ingrédients harmonieux et parfumé dans ces boulettes. La panure de graines donne du caractère. Satisfaite de mon invention ! ...
COTES DE PORC PREMIERES, MIEL, MOUTARDE, PANEES A LA CACAHUETE - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Une recette sucrée salée rapide à réaliser et que la panure sublime. COTES DE PORC PREMIERES, MIEL, MOUTARDE, PANEES A LA CACAHUETE ...
BLANCS DE POULET A LA PANURE CROUSTILLANTE - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Voici une recette que les jeunes adorent... En plus, c'est rapide... et délicieux ! BLANCS DE POULET A LA PANURE CROUSTILLANTE Pour 4...
Arancini : boulettes de risotto - Catherine et compagnie
Que faire d'un reste de risotto ? des arancini pardi ! Je les ai fait avec un reste de risotto aux poireaux, mais tout risotto fera l'affaire. C'est boulettes sont crousti-moelleuses de par leur panure et leur coeur fondant à la mozzarella. Délicieux...
Poisson pané aux flocons d'avoine, frites au paprika, sauce tartare - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Ca croustille sous la dent, et c'est tendre dedans ! C'est vraiment un régal, cette panure fait maison... Une couche de céréales, enrobe le poisson : Il plaira aux enfants, mais aussi aux plus grands, Surtout quand il se pare, d'une goûteuse sauce tartare...
HAMBURGER AU POULET - sab cuisine
Pour changer du hamburger traditionnel Ingrédients : 4 pains hamburger 4 escalopes de dinde Oeufs, panure Salade, tomate Fromage Ketchup, sauce hamburger... Tout d'abord paner la viande et la cuire Couper le pain en 2, mettre de la salade, de la tomate,...
Fleurettes de chou-fleur panées - Du foin dans mon assiette
J’ai trouvé quelques recettes sous la dénomination « nuggets de chou-fleur ». Mais bon, à la base, les nuggets sont des morceaux de poulet (ou pire du poulet reconstitué) panés et frits. Ici, j’ai fait une panure avec ce que j’avais sous la main : de...
Croque raclette
Le croque raclett pané Pour 4 convives 8 tranches de pain de mie, 4 fines tranches de jambon blanc frais de pays, 250 g de fromage à raclette, 2 oeufs , 10 cl de lait entier, 1/2 bouquet de basilic, chapelure ou panure "maison" , de l’huile d’olive et...
Des Portions de Camembert panées - Pâtissons des Douceurs
C'est une recette très facile à réaliser et qui se fait en quelques minutes. La panure fait ressortir le goût du camenbert. Ces portions de camembert agrémentent agréablement les salades. Ingrédients pour 4 personnes : 1 camembert 6 c.à.s de farine 1...