Les Gourmands disent .
Voilà le plat réalisé pour la fête des mères, selon une recette de "épicétout, la cuisine de Dany".
Recette de filet de dinde, je vous propose de revisiter la dinde des fêtes de fin d’année cuisson sous vide à la sonde à basse température
Aujourd'hui je vous propose un plat de saison, automnal.
Un beau filet de porc confit à l'ail, longuement cuit en cocotte au four, pour confectionner un beau plat familial.
L'autre jour, j'achète un filet de dinde, un gros, sans trop savoir comment j'allais le cuisiner.
J’ai cherché une façon sympa de préparer le filet mignon, pour qu’il ne soit pas sec, et qu’il soit un peu original, pas trop tradi, pas trop exotique.
Comme il ne fait pas très chaud par chez nous et pour finir la saison,voici un chou farci bien confit au four.
Bar au four farci au confit de figues Ingrédients : 1 bar, 1 oignon, 1 pot de 100 g de confit de figues (Lucien Georgelin au rayon.
Aujourd'hui je vous propose cette recette du chou farci, recette facile et pas chère.
Réussir le pâtisson farci, cuisiner le pâtisson au four.
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir la recette du poivron long vert farci (poivron corne de taureau), cuit au four.
Grand classique de la cuisine auvergnate, le chou farci est revisité avec des cuisses de canard confit qui le rende particulièrement irrésistible
Je fais souvent du chou farci, c'est délicieux et réconfortant lorsqu'il fait froid.
Bouchées de Confit de Canard Mangue & Confit d'Oignons (pour 6 à 8 bouchées ou petites cuillères) Ingrédients: 1 belle cuisse de canard confite (en boîte et dans sa graisse) 1 morceau de mangue 1 branche de thym 1 gousse d'ail 1 Confit d'Oignons au Vinaigre.
Une bonne sauce peut sublimée un plat ordinaire.
Avec une simple salade, cette terrine chaude a fait le bonheur de nos papilles.
C'est l'automne et le soleil est au rendez-vous.
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