Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
En ce premier jour de l'hiver calendaire, déjà bien installé d'un point de vue météorologique (même sur le littoral atlantique), une bûche aux couleurs solaires est la bienvenue d'autant plus que ses saveurs rappellent incontestablement Noël.
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Gâteau à l'orange et amande au thermomix, Un délicieux cake moelleux pour votre goûter.
<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
Pour 8 personnes préparation: 20 mn cuisson: 45 mn 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 70 g de beurre fondu 3 oeufs 50 g de poudre amandes 1 orange zeste ou 100 g d'orange confite 30 ml jus orange 90 g de pepites de chocolat Préchauffez.
Recette de cake moelleux sans gluten et sans produit laitier, à l'amande et à l'orange.
Ingrédients : pour un cake de de 26 cm x 10,5 cm La pâte à cake 160 g de farine type 55 (ou farine type 45) 150 g de sucre en poudre 120 g de yaourt nature (1 pot) 50 g de poudre d’amande 50 g de beurre fondu (beurre doux) 50 g d’huile de tournesol (ou.
Isa a publié ce magnifique cake et j'ai de suite mis cette recette de côté pour le faire.
INGREDIENTS (20 parts) 4 œufs25g de sucre de coco80g de margarine végétale allégée fondue500ml de lait d’amande – EcomilLe zeste d’une petite orange200g de poudre d’amande30…
Vingt et unième escale sur les traces de notre pâtissier voyageur qui nous emmène cette fois sur la Côte d'Azur avec cette variation extraite du magazine Fou de Pâtisserie n° 47 (juil/Août 2021) sur le thème de la Tropézienne et dont il dit :
Alors que plusieurs recettes sucrées se bousculent au portillon de la publication, je donne priorité à celle-ci, réalisée avant-hier, qui est un pur délice.
Pour le cake : 3 oeufs (moi j'en ai mis 4 car ils étaient trop petits) 1 verre d'huile de tournesol (20cl) 190 g de sucre 1 grosse orange 300 g de farine 1 sachet de levure éventuellement prévoir du jus d'orange pour détendre la pâte (celui du commerce.
J'ai acheté chez mon marchand des oranges chocolat qui est une variété d'orange douce, peu acide et très juteuse! elle a la spécificité d'avoir la peau marron.
Cette recette est très facile à réaliser seule exigence: avoir un bon mixer! Vous pourrez tartiner ce beurre d'amande sur vos tartines, le glisser dans un gâteau ou des biscuits pour remplacer le beurre (des cookies par exemple, recette à venir ici).
J'avais ouvert ma bouteille de lait d'amande pour mes petits pains et il m'en restait, pas envie de gaspiller.
Je vous avais promis de revenir rapidement vers vous avec une recette qui mettrait à l'honneur un produit de mon partenaire Perl'amande.
Aujourd?hui, mes très chers gourmands, je vous propose ma recette de purée ou beurre d?amande.
Lll➤ Aujourd’hui j’ai décidé de vous parler d’une recette toute simple, celle du porridge au lait d’amande! Souvenez-vous il y a quelque temps je vous parlais
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