Cake au Yaourt Chocolat Orange - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Cake au Yaourt Chocolat Orange - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour un cake de 8/10 personnes : 1 yaourt nature (garder le pot pour la suite) 200 g de chocolat (noir ou au lait) 2 pots de farine 1/2 pot de sucre 2/3 pot d’huile

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    A force de chercher de nouvelles recettes pour le goûter, on en oublie les plus simples! Je n’avais encore jamais préparé de gâteau au yaourt à ma louloute, honte à moi! J’ai donc profité d’un passage chez ma maman pour lui piquer la recette, celle qui figure à la première page de son petit carnet de recettes orange (certains sauront de quoi je parle!). Ma mère n’a jamais été une grande pâtissière mais ce gâteau faisait partie de ses classiques et j’adorais. J’adore toujours d’ailleurs! Et Pauline n’est pas en reste non plus!Bien sûr vous trouverez la recette du gâteau au yaourt sur d’innombrables sites et blogs, mais je tenais à ce qu’elle figure sur le mien. Souvent on voit 2 pots de sucre, ici je trouve qu’un et demi suffisent largement mais c’est selon les goûts.   Let’s go en cuisine pour préparer un gâteau au yaourt! Pour un moule à cake: 1 yaourt nature (ou parfumé) 3 oeufs 1 pot 1/2 de sucre  3 pots de farine 1 sachet de levure 1 pot d’huile   Pour la préparation, rien de plus simple: il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un saladier ou encore plus rapide dans le bol du thermomix. Verser la pâte obtenue dans le moule à cake (beurré et fariné si nécessaire). Enfourner dans le four préchauffé à 180° (chaleur tournante pour moi). Laisser cuire 40-45 min. A la sortie du four, laisser tiédir avant de démouler. Laisser ensuite refroidir complètement sur une grille.

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Granola maison au chocolat healthy Granola maison au chocolat healthy, bonjour!! Aujourd’hui on se retrouve avec une recette de granola maison croustillant prise sur le magazine fou de pâtisserie n °28,  qui se prépare au chocolat qui est juste un délice et surtout l’idéal pour un petit déjeuner healthy!! Pour ceux qui ne le savent pas le mot anglais healthy signifie ” bonne santé” et depuis quelques années de plus en plus de personnes se tournent vers une cuisine plus saine et plus équilibrée! Ce granola n’a rien à voir avec les biscuits industriels que tout le monde connait car ici on parle plutôt de muesli composé de flocons d’avoine, fruits secs, miel ou sirop d’érable ou d”agave, graines de courge ou tournesol et huile de coco ou noisette. C’est absolument délicieux et puis fait maison c’est encore meilleur! Et à la maison on est carrément fan de ce genre de petit déjeuner qui un peu comme le bowl cake ou le smoothie bowl nous apporte un plein d‘énergie et de bien être dès le matin! Pour bien démarrer la journée vous pouvez dégustez ce granola maison nature ou bien l’accompagner de fromage blanc, de fruits frais ou de lait végétal ( lait de coco, amande, épeautre). Ingrédients: 350 gr de flocons d’avoine bio 125 gr d’un mélange de fruits secs (amandes, noix de cajou, noisettes, noix) 75 gr d’huile de coco bio que l’on peut aussi remplacer par du beurre 40 gr de miel ou sirop d’agave 90 gr de sucre roux 75 gr de chocolat en pépites 1càc d’extrait de vanille 1 pincée de gros sel Préparation: Tout d’abord commencer par mixer les fruits secs à l’aide du mixeur puis réserver ne pas trop les mixer car ils doivent pas être en poudre mais concassés d’autre part faire fondre dans une casserole l’huile de coco, le sucre roux, l’extrait de vanille et le miel sur feu doux éteindre le feu et verser par dessus les flocons d’avoine ainsi que le gros sel et les fruits secs puis bien les enrober à l’aide d’une grande cuillère verser cette préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson et bien étaler passer au four à 200 ° four préchauffé durant cinq minutes puis bien mélanger le tout puis étaler à nouveau la préparation et enfourner pour encore cinq bonnes minutes le granola doit être bien doré et croustillant sortir la plaque et parsemer de chocolat concassé et bien mélanger afin que le chocolat fonde et se répartisse de partout laisser refroidir et conserver dans un pot en verre. granola cuisine saine huile de coco noix de coco vegane gâteaux algeriens muesli petit déjeuner Sommaire : Nom de la recette : granola maison au chocolat healthy SarahPublie Le : 2018-11-16Temps de preparation : 10MTemps de cuisson : 10M Temps total : 20MAverage rating 2 Based on 5 Review(s)

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