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Les nectars de fruits sont des boissons élaborées à partir de jus ou de purée de fruits dans lesquels on ajoute de l'eau et éventuellement du sucre.

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Ingrédients: 500 Gr d'abricots 500 Gr d'eau60 Gr de sucre Préparation: Laver, dénoyauter et couper les abircots, placer dans le bol du thermomix avec les 50 gr d 'eau et les 60 gr de sucre programmer 12 min/ 100°C/ Vit 2.

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