Charlotte aux Fraises & Fleur de Sureau – Un Délice Fleuri !

 Charlotte aux Fraises & Fleur de Sureau – Un Délice Fleuri !
La charlotte aux fraises est une véritable star des desserts printaniers.

Les recettes similaires


Vin de fleurs Sureau, sirop de fleurs Sureau et gelée de fleurs de Sureau

Vin de fleurs Sureau, sirop de fleurs Sureau et gelée de fleurs de Sureau

C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.

SUREAU - Edition N°11 du Carnaval Des Blogs et Des Plantes - Pommes au Four, Amandes Effilées et Gelée de Sureau Maison

SUREAU - Edition N°11 du Carnaval Des Blogs et Des Plantes - Pommes au Four, Amandes Effilées et Gelée de Sureau Maison

Immédiatement ravie de voir le sureau, que j'apprécie dans tant d'usages, à la Une de l' Edition n°11 du Carnaval Des Blogs et Des Plantes,.

Huile aromatisée à la fleur de sureau noir

Huile aromatisée à la fleur de sureau noir

Mon terrain est parsemé de nombreux sureaux noirs, et c'est un vrai bonheur ! On dit que le sureau est l'arbre des fées, des sorciers, et qu'en avoir chez soi apporte la chance.

Préparation pour infusion : fleurs de sureau et fraise

Préparation pour infusion : fleurs de sureau et fraise

Je pense que vous l'avez compris maintenant, je suis une fan absolue de la fleur de sureau ! Je vous présente ICI, un petit aperçu de cet arbuste et de ses propriétés.

Panna cotta à la fleur de sureau et purée de fraise

Panna cotta à la fleur de sureau et purée de fraise

[Recette végétalienne, sans gluten, IG bas, kéto ] Dans les campagnes, la floraison des sureaux bat son plein et sa suavité m'enchante.

Charlotte à la pomme et au sureau

Charlotte à la pomme et au sureau

Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Salade de fraises, chantilly infusée à la fleur de sureau

Salade de fraises, chantilly infusée à la fleur de sureau

Retour de marché avec de jolies fraises du Tarn et Garonne.

Champagne des fées rosé au sureau et pétales de coquelicot

Champagne des fées rosé au sureau et pétales de coquelicot

La fleur de sureau permet de réaliser une boisson pétillante et entièrement naturelle.

Crumble Fraise et Rhubarbe, Crème Montée au Sureau

Crumble Fraise et Rhubarbe, Crème Montée au Sureau

Un crumble aux deux fruits stars du printemps, la fraise et la rhubarbe, accompagnée d’une pointe de miel, d’une touche de vanille et de fleurs de sureau.

Confiture rhubarbe - fraise aux fleurs de sureau et graines de chia

Confiture rhubarbe - fraise aux fleurs de sureau et graines de chia

Ca n'est plus une surprise quand c'est la saison, les fleurs de sureau reviennent dans mes recettes.

Vodka à la fleur de sureau

Vodka à la fleur de sureau

Les cocktails à base de fleurs de sureau sont à la mode depuis environ 2 ans.

3 recettes avec des fleurs de sureau

3 recettes avec des fleurs de sureau

3 recettes avec des fleurs de sureau Ces trois préparations culinaires se réalisent uniquement à la fin du printemps, fin mai début juin, quand les fleurs de sureau sont bien épanouies : vin de fleurs de sureau vinaigre de fleurs de sureau sirop de fleurs.

Pavlova fraise et fleurs de sureau

Pavlova fraise et fleurs de sureau

La Pavlova est un dessert qui a été conçue en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.

No cheese cake fraise vanille sureau

No cheese cake fraise vanille sureau

Alors bonjour, je vais bien et vous? voilà, ça c'est fait!  ma vie sans le net, c'est comment?ben super! même si temporaire, et.

Mouhalabieh à la fleur de sureau

Mouhalabieh à la fleur de sureau

6 ombelles de fleurs de sureau 1 litre de lait ½ écrémé 100 g de maïzena 125 g de sucre en poudre Réserver un peu de lait froid.

Crème à la fleur de sureau au thermomix

Crème à la fleur de sureau au thermomix

Comme j'ai fait du sirop de sureau j'ai tenté une crème vanille par contre comme le titre l'indique celle ci est aromatisée au sirop de sureau et non à la vanille.

Yaourts aromatisés à la fleur de sureau

Yaourts aromatisés à la fleur de sureau

Le printemps s'est bien installé : entre mai et juin les sureaux du jardin sont tous en fleurs ! Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches , réputé également pour ses fruits noirs comestibles qui font le bonheur des oiseaux.

Panna cota à la fleur de sureau et carpaccio de fraises

Panna cota à la fleur de sureau et carpaccio de fraises

250 g de crème liquide 150 g de lait ½ écrémé (ou pas) 7 ombrelles de fleur de sureau 50 g sucre 3 feuilles de gélatine 100 g de fraises Porter le lait et la crème à ébullition avec le sucre.

Salade de fraises au sirop de sureau

Salade de fraises au sirop de sureau

Une salade de fraises tout en saveur parfumée au sirop de sureau.

Chou fleur mimosa a la vinaigrette aux fleurs de sureau

Chou fleur mimosa a la vinaigrette aux fleurs de sureau

Un chou fleur entier assaisonné aux petites fleurs de sureau, un vrai délice !

Vin de Sureau

Vin de Sureau

Vin de Sureau 1 litre de vin blanc sec ou Rosé de bonne qualité .

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.