Blog de cuisine et de voyage
La recette d’Ignazio Messina, chef du restaurant Les Amis des Messina à ParisNiveau de difficulté : très facile
C'est l'été, les légumes du soleil sont enfin présents, voici une Salade de légumes confits et burrata, délicieuse et tellement parfumée, à déguster tiède !
Je vous propose aujourd'hui une salade savoureuse à souhait! Je la propose en plat unique.
Une belle assiette comme on en voit sur les tables italiennes, des légumes d'été légèrement huilés et grillés à la plancha et pour compléter ce mélange une burrata, le summum de la mozzarella.
Une belle et savoureuse salade de gnocchi estivale, aux légumes grillés et à la burrata
La salade tomate mozzarella burrata est prête en 10 minutes.
Coucou tout le monde ! Il y a quelques temps, j’ai reçu ma maman pour un petit repas à deux.
La tomate est un fruit qui possède de multiples variétés.
Ce plat est parfait pour un repas du soir léger, je ne connaissais pas les asperges au four et j’adore cette cuisson, on a plus le goût de l’asperge, à la maison tout le monde à valider…
La ratatouille au four est devenue un incontournable de ma cuisine estivale.
Les patates douces fraîchement récoltées sont délicieuses, c'est le moment d'en profiter ! A la manière des Jack Potatoes, elles sont ici cu.
J’ai acheté une burrata et je ne savais pas trop comment la cuisiner, et avec le soleil qui arrive j’ai eu envie d’une salade très gourmande, donc voici la recette.
Une recette très simple de salade pour terminer cette semaine, la fraicheur va s’installer et je pense que les potages vont prendre la place des salades.
Salade carmine betterave aux fruits secs en cœur de burrata Une recette de salade rapide et facile à faire avec très peu d’ingrédients pour commencer un repas sur une note de fraîcheur.
Salade printanière aux fraises & burrata - Tout a commencé, il y a quelques années déjà, avec la mozzarella de vache, puis de bufflonne.
Salade de lentilles à la burrata et tomates séchées
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