Les gaufres de Jean-François Piège (méthode 4 : crème fouettée et blancs montés)

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Un gout excellent et une texture extra, ces gaufres comptent parmi mes préféréees

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Terrine de foie gras grillé de Jean-François Piège

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Alors qu’un bon foie gras fait maison selon la recette d’un grand chef ça en jette pour l’entrée non ? Une recette de Jean-François Piège, testée pour les Fêtes l’année dernière et que je refais cette année, tellement elle a fait l’unanimité.

Les gaufres de Jean-François Piège (méthode 4 : crème fouettée et blancs montés)

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Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.

Croque-monsieur/madame de Jean-François Piège

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On craque pour ces croque-monsieur (croque-madame) de Jean-François Piège, garnis de jambon et d'une crème de fromage à l'Abondance et au Comté qui plaira aux amateurs de fromage

Mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège

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Gourmande et généreuse, découvrez la mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège, réalisé avec du chocolat noir, des oeufs et de la crème fouettée, puis agrémentée de grué de cacao et de gianduja

Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège

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Une recette inspirée de Jean-François Piège, le Cromesquis de Brandade de Morue est un beignet de petite taille, avec une fine epaisseur croustillante qui renferme un cœur moelleux, un vrai délice servi en apéritif

Jean-François Piège relève vos défis #Concours inside

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  Qui ne connait pas Jean-François Piège ? Personne j'imagine.

Risotto jambon-coquillettes de Jean-François Piège

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Le traditionnel jambon-coquillettes revisité par Jean-François Piège : des coquillettes cuites façon risotto, du jambon et des fils de mozzarella fondue et filante

Tarte au brie de Jean-François Piège

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    Une petite tarte salée qui m’a directement tapé dans l’oeil quand j’ai feuilleté le livre de Jean-François Piège.

Agneau spaghetti de Jean-François Piège

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De sympathique côtelettes d'agneau accompagnées de savoureuses spaghetti cuites dans la sauce tomate façon one pot pasta, selon la recette de Jean-François Piège

Impro en cuisine, une web émission culinaire avec Jean-François Piège

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Si vous êtes (comme moi :-) adeptes des émissions culinaires à la télé, vous connaissez surement le Chef étoilé Jean-François Piège.

Coup de cœur : Zéro Gras de Jean-François Piège

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Si vous êtes un inconditionnel de Top Chef, vous aurez sans doute remarqué que le chef Jean-François Piège avait perdu du poids.

Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège

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Le gâteau d'enfance de jean-françois piège - la cuisine de josette

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J'ai trouvé cette recette, sur un vieux magasine en attendant mon tour dans la salle d'attente de mon docteur!! je lui ai piqué la page du magasine!! Jean-François piège est un chef français que vous connaissez peut être du fait qu'il es jury a l’émission.

Boudin blanc de volaille, de Jean-François Piège

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Boudin blanc,volaille,réveillon,Noël,repas de fêtes,recette de chef,Jean-François Piège,cuisine française,sans boyau,entrée,ballotine

Cheesecake aux fruits rouges …de Jean-François Piège

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Une recette de cheesecake réalisé sans biscuit industriel, avec du Philadelphia et la crème est cuite.

Tortilla chips saumon de Jean-François Piège

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C'est en suivant l'émission de Top Chef, que je suis tombée sur cette excellente recette, très simple à réaliser.

La Pâte à Spaghettis et Tagliatelles de Jean-François Piège

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Cette recette utilise des oeufs entiers et des jaunes, ce qui convient à des spaghettis et tagliatelles

Risotto de coquillettes à la façon de Jean-François Piège

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Une recette qui plaira aux enfants mais pas que… Des coquillettes cuisinées comme un risotto, un « one pot pasta » de coquillettes au jambon.

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