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Le poire-caramel de Christophe Felder

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Beignet express sans oeuf et sans repos

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Un beignet express facile et rapide à réaliser qui se prépare sans oeuf et surtout une recette de beignet sans repos ! beignet express sans oeuf et sans repos Aujourd’hui une superbe recette de beignet express au yaourt ou au fromage blanc ultra léger.

Ateliers juillet à novembre 2025 !

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Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Osso bucco de veau léger

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Osso bucco de veau léger WW, un délicieux plat traditionnel milanais, très parfumé à base de tranches de jarret de veau aux légumes, et une sauce onctueuse légèrement citronnée, très facile à réaliser pour un repas d'hiver.

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

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CIVET DE CHEVREUIL SAUCE AU CHOCOLAT

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Ingrédients: 1kg 500 de civet de chevreuil 2 carottes   1 oignon   70 cl de bouillon de viande 1 boursin figue-noix   100 g de chocolat noir de noir beurre   1 c.

Entremet poire mascarpone et chocolat

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Entremet poire mascarpone et chocolat selem alaykoum/bonjour,Entremet poire mascarpone et chocolat,je vous remonte cette délicieuse recette réalisée pour la circoncision du fils à ma belle-soeur il y a quelques temps!Et pour cette belle occasion j’avais.

Sablés au Chocolat aux Cacahuètes

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Sablés au chocolat aux cacahuètes, de savoureux sablés légers à base cacao et de cacahuètes, facile et simple à réaliser pour le goûter.

Un Tiramisu au Chocolat

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Le tiramisu au chocolat a été très apprécié même si j'ai une préférence pour celui à la fraise.

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Cette année pour garnir mes paniers gourmands offerts à Noël, je suis me suis lancée dans la préparation de sel et sucres aromatisés.

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Un dessert gourmand pour des fêtes sans gluten, découvrez la recette facile - la cuisine des délices - Préparation : 3 heures - Cuisson : 20 min - pour 8 à 10 personnes - 1 biscuit dacquoise, pour la pâte praliné : 100 g de pralinoise, 40 g de chocolat.

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