Fondants chocolat-sésame (vegan, sans gluten)
Recette de Fondants chocolat-sésame (vegan, sans gluten)
Savez-vous faire des poires pochées au vin rouge ?
Les poires pochées au vin rouge sont un dessert classique de la cuisine française, alliant la douceur naturelle des poires à la richesse épicée du vin.
Bigarade de caneton, maltaise d’asperges
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes
L’idée de farcir les volatiles est très ancienne, en effet l’assyriologue Jean Bottéro, traducteur francophone des tablettes mésopotamiennes de l’Université de Yale parle d’un pigeon amursânu farci entre la chair.
Fricassée de poularde aux écrevisses
Il n’est pas chose rare que de voir fleurir moult comparaisons entre fricassée de volaille aux écrevisses et célèbre poulet dit ‘à la Marengo‘.
Spaghettis Bolognaise Maison
Les spaghettis bolognaise maison sont un plat emblématique de la cuisine italienne, apprécié dans le monde entier pour son goût riche et savoureux.
Blancs de poulet, sauce aux agrumes
Un plat de poulet pour changer des blancs de poulet grillés et purée.
Poulet aux Champignons et Vin Blanc
Voici la recette du poulet aux champignons et vin blanc, un bon plat léger à base de blanc de poulet à la sauce au champignons et au vin blanc.
Poulet à la Moutarde WW
La recette du poulet à la moutarde WW, un bon plat de poulet nappé d'une sauce à la moutarde et au vin blanc, facile et simple à réaliser pour un repas du
Sauté de porc yakitori
A peine rentrés je vous propose déjà de vous évader avec une recette aux saveurs asiatiques: un sauté de porc yakitori.
Pithiviers de perdreau aux truffes
Un pithiviers est un terme culinaire définissant deux préparations probablement originaires de la ville du même nom dans le Loiret.
Wok de poulet aux légumes
Nous vous présentons la recette du wok de poulet aux légumes, plat de saison avec une légère sauce au vin blanc, facile et rapide à réaliser pour le
Wok de blanc de poulet aux légumes
Nous vous présentons la recette du wok de blanc de poulet aux légumes, un plat de saison avec une légère sauce au vin blanc, facile et rapide à réaliser
Bécasse des dieux, jus d’oiseau au long bec
La bécasse est un oiseau noble et rare qui fut prisé de tous temps par les plus fins gourmets qu’ait compté l’occident.
Chou farci de sanglier, sauce aux prunes
La recette des saucisses de sanglier employées dans la farce est disponible ici sur notre site.
Blanc de poulet aux légumes WW
Nous vous présentons la recette du blanc de poulet aux légumes WW, un savoureux plat de poulet avec une sauce légère au vin blanc, facile et rapide à
Sauté de poulet aux champignons et vin blanc WW
Voici la recette de sauté de poulet aux champignons et vin blanc WW, un bon plat de poulet nappé d'une sauce onctueuse au vin blanc facile et simple à
Dos de cabillaud au lard, sauce au vin blanc à l'échalote
Vendredi dernier, j'ai pris un cours de cuisine à l'Atelier des Chefs à Bordeaux pendant ma pause déjeuner.
Oeufs en meurette
Il y a un moment déjà que je vous avais laissés apercevoir ce plat sans pour autant communiquer la recette alors il est temps! J’aime d’autant plus cette recette qu’elle vient de chez moi (non que je sois chauvine.
Comment faire un bon poulet bourguignon
Voici la recette simplifiée du poulet bourguignon, un ragoût de poulet au vin rouge avec des champignons, oignons et lardons.
Pâtes aux champignons, poireaux et poulet dans une sauce crémeuse au vin
Ça c’est le genre de plat qui me plait.
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