LE THÈME DU MOIS : LES COURGES

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Entre Halloween et Thanksgiving, la saison des courges bat son plein.

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INGREDIENTS (16 pièces) 40g de margarine végétale allégée20g de sucre de coco100ml de compote de pomme ssa175ml de boisson végétale75g de poudre de noisette90g de farine de seigle complète25g de fl…

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A quelques jours d'Halloween, je vous propose une délicieuse recette de petites courges farcies, des patidou.

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On ne voit pas bien les graines de courges sur la photo mais le goût était bien présent Pour 20 tranches Ingrédients: - 1 cac de sel - 150g de farine complète - 450g de farine ordinaire - 1 cas de sucre - 1 cas d'huile - 1 poignée de graines de courges.

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Apéritif Graines de courges grillées et salées   A la saison automnale, lorsque vous préparez des courges en cuisine, ne jetez surtout pas les graines.

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Comment faire ses graines de courges maison ? Il s'agit de la technique à connaître absolument pour récupérer les graines présentent dans les courges que l'on mange au quotidien et les griller soi-même au four pour les déguster.

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La saison des courges bat son plein, avec son point culminant d'Halloween qui approche.

Courges

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Parmigiana de courges.

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Première fois que je cuisine cette petite courge à la peau très dure.

Graines de Courges Grillées

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Graines de Courges Grillées Ingrédients: Le s graines d'une courge évidée De la fleur de sel de Guérande ou autre sel Préparation: Commencer par bien détacher la chair et les fibres collées aux graines, les rincer.

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