Un collègue à mon mari m'a donné de la rhubarbe, je fais souvent de la tarte, des crumbles, de la confiture (que vous pourrez voir sur mon blog), j'ai eu envie de voir autres choses.
Cette idée de préparation me trottait dans la tête depuis déjà un certain temps.
Après la phase chou-fleur, puis la phase choux de Bruxelles et la phase carottes, voici venue celle de la rhubarbe.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Oh !!!! Un petit coin de ciel bleu dans un ciel tout gris !!! Serait-ce une éclaircie ? Quoi qu'il en soit, éclaircie ou signe céleste.
Chutney à la menthe Mauricien Je vous propose aujourd’hui la recette mauricienne du chutney à la menthe aussi appeler Satini menthe à Maurice.
Ingrédients (10 personnes): 1 Petits paquet de petits boudins noirs 1/2 Paquet de feuilles de brick 1 Pot de chutney de poire Huile pour friture Préparation: Pour le chutney de poire http:// http://www.
Une autre recette de bouchée apéritive à base de pain d'épices très facile à faire.
Le chutney, ou chatni, est une sauce d’origine indienne, sucrée, salée et vinaigrée.
Il me restait un peu de chutney avec lequel je ne savais pas trop quoi faire.
Après mon Chutney d'ananas, voici un Chutney de figues préparé avec des figues violettes du jardin, congelées car ce n'est pas la saison.
Chutney à la menthe Une recette de chutney extraite du livre de Sandra Salmandjee « Inde, toutes les bases de la cuisine indienne » chez Mango.
Bouchées de Truite Fumée Chutney de Mangue & Piments Verts (pour 4 personnes) Ingrédients: 24 mini-coques pour vol-au-vent 4 suprêmes de filets de truite fumés (200gr) 1 chutney à la mangue & piments verts Quelques brins d'aneth Préparation: Commencer.
Pour changer un peu, voici une recette de chutney, oui mais un chutney cru afin de pouvoir mieux profiter, de tous les nutriments .
Chutney carottes yuzu Une recette originale de chutney qui accompagne parfaitement les poissons.
Chutney de mangue pour foie gras Une recette de chutney qui se marie parfaitement avec le foie gras.
Avec les 70 kg de quetsches de notre jardin, il a bien fallu que je trouve des idées de recettes, une amie blogueuse, Jenna, de mon "BISTRO DE JENNA" m'a gentiment proposé sa recette de chutney http://www.
Après mon Chutney doux de betterave, je vous propose un chutney un peu plus relevé à base de mangue fraîche, d'abricots secs, d'oignon et d'épices parfumées.
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