Voici une idée pour changer de l’éternel tomate-mozza classique.
Ingrédients pour les shortbreads tomates séchées/sésame : - 6 tomates séchées (vous pouvez retrouver ma recette ici :.
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
De petits biscuits aux saveurs estivales pour vos apéro gourmands.
Nous faisons très facilement un apéro dînatoire en fin de semaine à la maison, souvent le vendredi soir pour entamer le weekend! Voici une recette très simple de crackers apéritif fait&nb…
Bonjour à tous ! L’heure de l’ apéro est toujours importante à la maison.
A la maison, à l’heure de l’apéro, pour trinquer avec gourmandise nous aimons siroter une bonne bière* obligatoirement artisanale éventuellement locale mais d’abbaye on préfère et…
Lapin rôti au thym et aux olives Ingrédients pour 5-6 personnes : 1 lapin quelques olives vertes thym, huile d'olive sel .
J'avais repéré cette recette il y a quelques semaines sur le blog de "La Fée Stéphanie".
Un vrai parfum d'été dans ce pain ! J'ai eu envie d'ensoleillé un peu mon pain blanc classique fait à la MAP pour qu'il accompagne mon gaspacho de vendredi soir.
Recette fait par le Kenwood Sense 5015 T Avis perso : une bonne odeur à la maison de fougasse thym.
Il y a bien un dessert que j'apprécie à faire et à déguster, c'est le crumble.
Depuis que je réalise mes brochettes maison, nous n'en achetons plus.
C'est la première année que je récolte des olives sur mon olivier acheté il y a quelques années .
Pour se réchauffer, on opte pour ce crumble de fondue de poireaux à la saucisse fumée de Montbéliard agrémenté de noisettes et de thym
Une recette pleine de saveurs toute simple à réaliser ! Un petit air d'été dans l'assiette, un vrai bonheur.
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