Saumon Rose au Philadelphia & Epices Argentine
Une petite recette tirée de mon inspiration .
Saumon Rose & sa Poêlée de Chou Chinois au Philadelphia
Du saumon au congélateur, un beau gros chou chinois et un reste de philadelphia.
LA FRANCO ARGENTINE
La Franco Argentine est une entreprise qui commerciale des spécialités argentines grâce à une importation en direct d'Argentine.
Réinterprétation de la tarte végétale Rose des Sables de Pierre Hermé : pâte sucrée végétale, praliné amande, ganache chocolat au lait à la rose, crème à l'amande, pétales chocolat au lait et chocolat rose Ruby, framboise crispy - Au pays des gourmandises
<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.
Sauce créole argentine (Salsa criolla)
Sauce créole argentine sans cuisson à base de poivrons, tomates et autres légumes et épices qui accompagne les grillades traditionnelles
Mini-Piononos (Biscuits Roulés d'Argentine) | Je cuisine donc je suis
Biscuit roulé farci de jambon, fromage, rillettes, thon, olives, poivrons, oeufs, mayonnaise que l'on sert pour les fêtes de fin d'année en Argentine.
Coeur de Rose d'après Christophe Felder : pâte sucrée, frangipane et morceaux de fraises, palet fraise rose, crème légère à la rose
Enfin (diront certains), je lance la saison de la fraise, fruit "bonbon" par excellence qui ravit les papilles de toutes les générations.
Défi Coupe du Monde / Empanadas finalistes Argentine-Allemagne | Je cuisine donc je suis
Empanadas argentines faites par les immigrants allemands.
NOËL EN ARGENTINE
Cette année, je vous emmène en Argentine pour découvrir Noël dans ce beau pays avec un menu traditionnel et bien sûr une.
La recette facile de sauce Chimichurri (Cuisine d'Argentine!)
Ça vous tente d’essayer une nouvelle sauce qui est un véritable bijou de l’Argentine? Voici une recette facile pour en faire :)
Marinade argentine pour une côte de Boeuf
Cette marinade originaire de l'Argentine, pays réputé pour sa viande de b?uf est idéale pour une côte de b?uf ou tout autre morceau de b?uf à griller au barbecue, à la plancha, au grill ou à la poêle.
Le Jour Qui A Suivi le Poulet Farci à l'Argentine | Je cuisine donc je suis
J'ai publié la recette du poulet farci à l'argentine ici.
Spécialité d’Argentine : Sauce chimichurri
Aujourd'hui je vous propose de voyager, tout d'abord en Argentine d'où cette recette délicieuse est originaire! C'est une sorte de vinaigrette, mais concentrée de chez concentrée en persil, très goûtue et punchy, que les argentins utilisent notamment.
Pastafrola Comme en Argentine | Je cuisine donc je suis
La Pastafrola argentine se compose d'une pâte de base, d'une garniture à base de confiture de coings ou de patates douces ou encore de confiture de lait.
La Provoleta (Argentine) | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une recette argentine, de fromage provolone argentin que l'on fait griller et que l'on sert avec une salade ou la sauce chimichurri
Zoom sur la Gastronomie Italo-Argentine | Je cuisine donc je suis
L'Argentine est un « melting pot » de cultures majoritairement européennes.
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