Merci Alexandre le chasseur pour ce délicieux morceau de gibier ! « Biche oh ma biche, lorsque tu révèles… à la cuisson ton très bon goût ! » Elle a une chair rouge, particulièrement tendre,…
Terrine de thon à la ciboulette et à la fleur de sel au piment d'Espelette cuit à l'Omnicuiseur
Je ne sais pas vous, mais j'adore les chips aux légumes variés de chez Tyrell's, mais le prix et le gras m'arrête toujours avant de craquer .
Guacamole au saumon au Piment d'Espelette Recette de Guacamole au saumon Voici une recette de guacamole au saumon au piment d'Espelette.
Ingrédients: Du gros seldu piment d'espelette Préparation: Mixer le piment d'espelette, le mélanger au gros sel.
Bonjour à tous voici une petite recette gourmande et facile à faire .
Une recette de patates douces sucrée-salée qui se prépare rapidement au four et peut accompagner de nombreuses viandes ou poissons.
Ingrédients pour 1 personne : 2 Tentacules de poulpe (pré cuitent Grand Frais) 1 Belle tranche de lard cuite Vinaigre aromatisé au piment d’Espelette « Xipister » 4 Gousses d’ail 3 Mini…
Le Guérandais a concocté des recettes à base de sels aromatisés ou de Fleur de Sel pour donner du peps à nos desserts.
Ingrédients pour 2 personnes : 2 morceaux de dos de Merlu 4 tranches de lard porc noir du Pays Basque 12 asperges blanches des Landes 2 tomates 1 branche de romarin 2 gousses d’ail Hui…
Bonjour à tous et toutes pour ce midi une petite poêlé rapide avec un petit magret .
Niveau de difficulté : facile
Si vous cherchez une petite recette facile, rapide et gourmande, celle-ci est pour vous! J’ai craqué au marché pour des jolies petites pommes de terre nouvelles.
Ingrédients pour 4 personnes: 1 courgette 6 pommes de terre 6 tomates cerises 6 gousses d'ail non épluchées 1 feuille de laurier 1 brin de thym Huile d'olive 1 càc de piment d’Espelette Sel, poivre noir du moulin Préparation: Epluchez, coupez en cubes.
Pas de sucré aujourd’hui mais un plat de viande, un plat bien familial.
Voilà un plat d’une simplicité enfantine dont l’originalité réside dans l’utilisation de la moutarde au piment d’Espelette et au poivron rouge: une moutarde mi-forte parfumée au piment d’Espelette moulu et parsemé de petits morceaux de poivrons rouges.
Une façon de préparer les pommes de terre très simple mais succulente.
Des restes de purée dans le frigo ? Pas de panique, le blog "Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille" a une solution pour vous ! Ils vous proposons une recette originale et savoureuse pour déguster ce reste de purée de pommes de terre.
Toujours en puisant dans le panier de l'AMAP de la semaine, un beau céleri rave et des pommes de terre qui m'ont inspiré cette purée.
Un plat réconfortant et économique, aux saveurs marquées.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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