Découvrez notre recette « Gâteau Feuilles de Vignes » ⭐ sur le blog Planète Gateau ⭐ ! Tutoriels, recettes et communauté bienveillante vous attendent ⭐
Pour cela il vous faut (pour 4 personnes): - 20 feuilles de vignes (on en trouve dans les épiceries orientales) - 300g de viande hachée - 350g de riz - 1 oignon haché - 1 c.
C'est LA meillere recette de dolmadakia, dolmas, feuilles de vigne farcies aux legumes et à la feta.
J’adore les feuilles de vigne farcies depuis ma plus tendre enfance! Mais ceux qu’on trouve dans le commerce sont en général conservées.
INEDIT ben oui à l'époque c'était inédit*, Dolma ou dolmet édélia, " dolma de la treille ", recette oubliée et délaissée de la cuisine d'antan du terr
J’adore la cuisine grecque ! Lors d’un séjour en Crète, j’avais été conquise par la qualité de la cuisine locale.
La récolte des olives commence alors profitons pour les préparer en saumure.
Coquelet du jardin saumuré au paprika et laurier Ingrédients pour 2 personnes : 1 coquelet du jardin élevé aux céréales et aux vers 4.
Conserve d'olives maison en saumure , ou comment conserver les olives ? Toute ma vie on a conservé des "tonnes" d'olives, vertes, noires et violettes
La saumure rend la viande grillée tendre et juteuse, elle demande simplement un peu de planification, c’est tout.
Idéal pour faire votre viande demi sel SAUMURE 2L500 d'eau 200g de sel nitrité 75g de sucre 100g de sel de guerande DECOCTION1/4 de litre d'eau 2g de thym1 feuille de laurrier 1 g de sauge 1g de sariette 3 g de poivre noir 1 clou de girofle 1/2 gousse.
En ce jeudi de temps bien pourri, Boby croisa sur son chemin des framboises.
Ah quelle merveilleuse période l’été ! La chaleur, le soleil et tous ces délicieux fruits et légumes dont on se délecte au quotidien.
1 mois avant la préparation peler et mettre à sécher au soleil l’écorce de 2 ou 3 oranges bien lavées Ingredients : 3 kg d’Olives.
Recette du citron confit fait maison De nombreuses recettes existent sur internet, elles se ressemblent plus ou moins.
Vous connaissez mon penchant pour les produits méditerranéens, et l’olive en est le symbole le plus fort.
Le mulet peut avoir un goût de vase ou de pétrole, le saumurage permet d'éliminer ce risque.
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