Salviata ou gâteau des morts (Corse)
D'habitude pour la Toussaint je fais le pain des morts qui est une recette corse, du sud, qu'on fait normalement pour le 02 novembre mais.
![LA CLÉMENTINE DE CORSE : PETIT BIJOU DE L’ÎLE DE BEAUTÉ [#IGP #CORSICA #CORSE #MADEINFRANCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-la-clementine-de-corse-petit-bijou-de-l-ile-de-beaute-i.jpg)
LA CLÉMENTINE DE CORSE : PETIT BIJOU DE L’ÎLE DE BEAUTÉ [#IGP #CORSICA #CORSE #MADEINFRANCE]
Bonavinuta in Corsica ! Oui on part en Corse aujourd'hui ou plus précisément, la Corse vient à notre rencontre avec sa perle, la Clémentine.
Défi Corse ! Canistrelli au citron
Bonjour les amis ! Aujourd'hui je joue pour le défi Corse des "régions ont du goût" de ma copine la Nonna du blog l'alchimie des mets de Nonna Le thème ce mois ci c'est la Corse, ça tombe bien, j'adore la Corse, c'est une destination vacances que ma.
Cacavellu ( ou Campanile) le gateau de paques corse
Le cacavellu est un delicieux gâteau briochè aromatisé à l’anis traditionnellement dégusté à pâques et lors de la Merendella en Corse
Gâteau aux clémentines Corse et lemon curd sans gluten
Bonjour tout le monde, Je vous retrouve avec cette recette de gâteau aux clémentines Corse et lemon curd sans gluten.
Fiadone Gâteau Corse
Si vous avez été en Corse vous devez sûrement connaitre le Fiadone, car on retrouve ce dessert sur la carte de pratiquement tous.
Gâteau Corse au Pastis
Voilà de quoi se régaler encore avec un dessert hyper léger en sucre, du livre "Cuisine de Corse".
Fiadone Corse au citron
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Crumble courgettes & champignons à la tomme corse
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien … On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette: « Un crumble de courgettes & champignons à la tomme corse ».
FLAN CORSE
Et oui encore une recette corse ! Celle ci je l'ai prise sur le blog de mon amie Val du Palais des Saveurs : le flan corse ! Un régal !.
Sauté de veau corse aux olives
Un bon petit plat qui réchauffe, corse car j'ai utilisé des herbes du maquis.
Crumble courgettes & champignons à la tomme corse
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien … On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette: « Un crumble de courgettes & champignons à la tomme corse ».
FIADONE -- DELICIEUX DESSERT CORSE
Voici un dessert corse délicieux et moelleux pour les amateurs de citron et originaire de Corse ! Il se prépare traditionnellement avec du.
Spécialité Corse !!!
Retour sur des découvertes culinaires lors de notre voyage familial en Corse !!! 1) les beignets brucciou , fourrés au fromage frais à base de petit lait de brebis 2) les moules Corse élevées dans les étangs dont celui de Diane que nous avons visité.
Veau à la Corse
Veau à la Corse Je vous avais déjà proposé cette recette de sauté de veau au poivron et pulpe de tomates , cette fois, pour un jeu, je voulais cuisiner une recette Corse :-) Je sais que les puristes vont faire des bonds, mais oui, par manque de temps,.
Découvrir la Haute Corse en 5 jours
Il y a une dizaine de jours, nous avons profité des jours fériés pour nous organiser un p’tit séjour en Corse en famille.
Canistrelli au vin blanc au thermomix - Biscuit Corse au Thermomix
Canistrelli au vin blanc au thermomix.
Soupe au fenouil corse
En toute simplicité, je vous invite à me suivre en Corse et à déguster une assiette de cette Soupe au fenouil corse, toute fine, toute parfumée!
Quelques restaurants à découvrir en Haute-Corse
Au printemps nous avons passé quelques jours sur l'Ile de Beauté et je n'avais pas encore pris le temps de vous partager mes bonnes adresses locales.
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