Tout le monde connait le granola sucré - j'ai quelques recettes sur mon blog - on le mange avec du yaourt, du fromage blanc, pour le petit déjeuner, pour le gouter ou tout simplement comme ça, tellement c'est bon.
Après la réussite de mon granola sucré (Granola diététique), j’avais envie de réaliser une version salée! Rien de mieux que le parmesan pour réaliser des biscuits croquants salés.
Il y a quelque temps j’ai réalisé cette recette de granola salé pour accompagner un velouté de courgettes que j’ai d’ailleurs publié .
Granola salé aux saveurs de la Provence avec des tomates séchées, du thym, des pignons de pins, de l'ail, du parmesan ou du chèvre et un peu de piment pour relever le tout.
Ce granola au caramel salé est riche en saveurs, croustillant et super santé.
Ce granola au caramel salé est riche en saveurs, croustillant et super santé.
Qui veut un peu de granola salé sur une soupe ou sur une salade ? Cette petite touche apporte le croquant qui change tout un plat ;) (Inspiration : Des soupes qui nous font du bien) Les ingrédients - 125mL d'huile d'olive (vous pouvez diminuer, le rendu.
Ce velouté de brocoli au chèvre frais et granola salé est une recette simple, savoureuse et nutritive qui peut être prête en seulement 30 minutes.
J'ai longtemps hésité à faire du granola salé , j'ai l'habitude d'en faire du sucré pour le petit déjeuner.
Granola salé à base de flocons de céréales type flocons d'avoine, de graines de pavot, graines de tournesol, graines de courges, graines de sésame, au parmesan, cumin et paprika, à parsemer sur les soupes, les salades, des légumes, etc.
Mais oui du granola salé! Et pourquoi pas? C'est tout aussi gourmand que le sucré et avec des saveurs du sud ici.
Les raisons pour lesquelles je cuisine autant sont 1) j’aime ça 2) je n’aime pas les produits avec une liste interminable d’ingrédients qui me semblent…
Un nouveau velouté qui va vous enchanter les papilles.
Bonjour à tous ! Qui dit sans sel ne dit pas forcément restrictions !!! Pendant cette période pas toujours simple, je cuisine quand même, et j’ai réalisé ce petit granola pour l’apériti…
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Quand il fait aussi chaud qu'en ce mois de juillet, on n'a pas très faim.
Quand j'ai vu cette recette chez Gaëlle du blog "La gourmandise est un joli défaut", un blog que j'adore autant pour ces délicieuses recettes que pour ces superbes photos, j'étais sûr que je la ferai rapidement.
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