Les recettes de Eric Ticana, chef sushiNiveau de difficulté : moyen
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Ce plat traditionnel japonais est en fait un est un sushi « décomposé »! Il se compose d'un bol de riz vinaigré sur lequel vous déposez du poisson cru, et éventuellement des herbes et / ou des légumes crus coupés en petits dés.
Coucou tout le monde ;) Aujourd'hui c'est un coup de cœur que je vais vous présenter.
Chirashizushi Les sushis étant en vogue depuis une décennie, j’ai testé aussi et ça a été le coup de cœur avec le saumon cru.
Après un petit voyage à Hawaii avec mon Poke bowl, je vous emmene au Japon pour déguster ce chirashi sushi.
Voir l’article pour en savoir plus.
Comme Chouchou, vous le savez, "j'adore les sushis"Alors quand sur la toile j'ai vu fleurir les sushis donuts, j'ai tout de suite foncé.
Deux jours sur Portland, cela passe vite, très vite.
J'adore la cuisine Japonaise, mais je suis bien la seule à la maison.
Calories : 557kcal le bol Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 1- 2 personnes Ingrédients : - 1 pavé de saumon - 1 avocat - Huile de sésame - Sauce soja à teneur réduite en sel - Graines de sésame - Dans un bol, mettre l'avocat, le saumon, le.
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Ce bol de riz (vinaigré) dont mon ket raffole était parti comme un poke bowl avant de verser carrément dans le japonisant, et enfin partir.
Ingrédients 4 Personnes: 100 g de coeur de filet de saumon frais 2 filets de daurades royales 200 gr de crevettes roses décortiquées 400 g de riz spécial sushi 10 c à s de préparation à Sushi Un peu de sésame noir Quelques brins de ciboulette.
Préparation : 15min Cuisson : 20min Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de seiches 150 g de thon 150 g de saumon 240 g de riz à sushi japonais 150 g de chinchard 100 g d'œufs de saumon 4 feuilles de shiso 10 cl de vinaigre de riz.
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