Sushi, Maki et Chirashi maison

Sushi, Maki et Chirashi maison
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Les recettes similaires


Chirashi de saumon maison

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Chirashi de saumon, un très bon plat japonais.

Chirashi

Chirashi

Une recette de chirashi maison proposée par Cahier de gourmandises.

Chirashi sushi au saumon

Chirashi sushi au saumon

Je vous propose de réaliser un chirashi sushi au saumon, qu'en dites vous? Tout le monde n’a pas la chance d’avoir un restaurant japonais

Chirashi Crevette

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Recette de Chirashi aux 2 crevettes

Chirashi au Poulet

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Le chirashi est un sushi "éparpillé".

Chirashi avocat saumon

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Chirashizushi Les sushis étant en vogue depuis une décennie, j’ai testé aussi et ça a été le coup de cœur avec le saumon cru.

Chirashi

Chirashi

Après un petit voyage à Hawaii avec mon Poke bowl, je vous emmene au Japon pour déguster ce chirashi sushi.

Chirashi au saumon, avocat & concombre

Chirashi au saumon, avocat & concombre

J'adore la cuisine Japonaise, mais je suis bien la seule à la maison.

Chirashi saumon avocat

Chirashi saumon avocat

Calories : 557kcal le bol Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 1- 2 personnes Ingrédients : - 1 pavé de saumon - 1 avocat - Huile de sésame - Sauce soja à teneur réduite en sel - Graines de sésame - Dans un bol, mettre l'avocat, le saumon, le.

Chirashi au saumon et thon fumé

Chirashi au saumon et thon fumé

Ce bol de riz (vinaigré) dont mon ket raffole était parti comme un poke bowl avant de verser carrément dans le japonisant, et enfin partir.

Poke bowl façon chirashi

Poke bowl façon chirashi

J’adore manger avec des baguettes.

Chirashi saumon (bol de riz vinaigré recouvert de saumon cru)

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Ce plat traditionnel japonais est en fait un est un sushi « décomposé »! Il se compose d'un bol de riz vinaigré sur lequel vous déposez du poisson cru, et éventuellement des herbes et / ou des légumes crus coupés en petits dés.

Chirashi au Tartare de Saumon épicé

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Le chirashi saumon-avocat à ma façon

Le chirashi saumon-avocat à ma façon

Pour régaler les amateurs seulement.

Chirashi

Chirashi

Ingrédients 4 Personnes: 100 g de coeur de filet de saumon frais 2 filets de daurades royales 200 gr de crevettes roses décortiquées 400 g de riz spécial sushi  10 c à s de préparation à Sushi Un peu de sésame noir Quelques brins de ciboulette.

Chirashi

Chirashi

Préparation : 15min Cuisson : 20min Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de seiches 150 g de thon 150 g de saumon 240 g de riz à sushi japonais 150 g de chinchard 100 g d'œufs de saumon 4 feuilles de shiso 10 cl de vinaigre de riz.

Sushis maison (nigiri-sushis et Maki-sushis)

Sushis maison (nigiri-sushis et Maki-sushis)

*Pour mes premiers sushis,j'ai utilisé un kit à sushis ,acheter chez intermarché.

Maki maison

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On continue dans les "chinoiseries".

Maki, California Rolls et Onigiri Maison

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Cette recette de maki, California rolls et onigiri, expliquée pas à pas, vous aidera à maîtriser l'art du "Sushi" et épatera vos amis !

Recette des Maki sushi

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Le Maki sushi est un rouleau d’algue séchée fourré au riz, poisson et légumes qu’on a découpé en tranches pour pouvoir le manger en une bouchée.

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