Je viens d'acheter une demi courge butternut, sous plastoc (!!!), un peu abîmée, pour la peine, dans le Bac à DLC... J'ai eu trop pitié et...
Voir la recette sur le site de l'auteurChaque Français jette en moyenne 29 kg de nourriture par an : l'équivalent d'un repas par semaine part à la poubelle !Ecrit par les créateurs d'un...
Cake, pain, légumes, fruits, volaille, poisson : on peut tout cuire au vitaliseur !Quelques exemples de recettes :Gaufre à la patate douce, porrid...
Vous voulez manger plus de légumes ?Des légumes qui ont du goût ? Vous manquez d'idées ? Alors la cuisine de Zohra Levacher, cheffe des restaurants...
Découvrez en introduction tous les secrets pour une cuisine végétale à petit prix : les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, le...
1 courge Butternut 1 échalote 100 g d’épinards (frais ou surgelés) 100 g de riz basmati cuit 100 g de lardons de bacon 20 g de...
J'avais déjà fait un pain, mais jamais une brioche. J'ai suivi la recette de "Cooking chef". La pâte est un peu sèche, ce qui limite la...
Une recette vraiment délicieuse (surtout avec l'idée d'associer le pain d'épices à la courge) que j'ai dénichée sur le blog "Les mets...
Un concentré de saveurs automnales, n'hésitez pas à la réaliser avec d'autres variétés de champignons et de courges ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -4 belles tranches de pain de campagne -400 g de courge butternut -1 belle échalote -300 g de girolles...
Photo Frédérique Voisin-Demery @Flickr En janvier, les courges butternut sont encore dans nos assiettes! Ce héros de l'automne va bientôt terminer sa saison, donc il est temps d'en cuisiner si vous n'en avez pas encore profité! On a tendance à penser que ce gros légume est compliqué à préparer, et notamment à éplucher, mais grâce…
Une recette originale de pesto à base de purée de courge butternut et de purée de carottes qui accompagne à merveille les pâtes, le riz et même la volaille. De plus, elle est très simple à préparer et rehausse aussi le goût de simples crostinis comme base à tartiner sur du pain grillé recouvert avec des lamelles de légumes crus (carottes, radis, tomates...).
Pour 4 portions: 1 poireau 15gr d huile d olive 1 c a café de curry en poudre 30 gr de poudre d amande 300 gr de chair de...
Pour terminer une courge butternut entamée dans mon réfrigérateur, j'ai trouvé cette idée sur le blog "Effondrilles et abat-faim". Pour 2...
La saison des soupe est bien là avec ses petits matins frisquets et ses belles couleurs automnales. Comme j'avais rapporté une belle courge...
Récemment, j'ai acheté cette nouvelle courge, la "butterkin", qui est un croisement entre une courge butternut et une citrouille. Cette...
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...
A quelques jours d'Halloween, les recettes à la citrouilles, aux courges et autres cucurbitacées sont en train de fleurir sur la toile. Le pumpkin bread est un pain où la chair de la citrouille (mais aussi de la courge butternut, du potiron ou du potimarron) entre dans la composition de la pâte. C'est un pain rustique
Bien avant Halloween, tu trouves des petites courges, spaghetti, potimarron ou Butternut, sur ton marché. Je t’ai préparé une recette très simple, savoureuse et veloutée. En creusant tes peti…
Trop forts, les politiques français! Malgré leurs agendas de ministres (ou « ex » ^^), en ce moment en France, ils trouvent tous le temps de publier des livres, quand, à moi, …
C’est la pleine saison des courges, potirons, potimarrons..., nous n’avons que l’embarras du choix. J’ai choisi pour cette recette la courge...
Une recette de "Chef Nini" qui change, et avec laquelle on se régale quand la période des fêtes arrive.
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Bonjour! Une petite recette d’automne aujourd’hui avec cette tartelette à la courge Butternut. L’occasion de ressortir les épices à pain d’épice Terre Exotique pour compléte…
La courge "butterkin" est un nouveau croisement entre la butternut et la citrouille. Elle a la forme d'une petite citrouille, la couleur de...
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