Bûche entremet façon Trianon - Balico & co.

Bûche entremet façon Trianon - Balico & co.

Ma 1ère bûche de Noël ! Je me suis enfin équipée d’une gouttière cette année pour réaliser une bûche pâtissière pour Noël. A la demande de mes proches et pour éviter toute complication car je n’ai pas beaucoup de temps pour pâtisser cette semaine, j’ai opté pour la simplicité en reprenant ma recette du fameux […]

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Bûche roulée façon Trianon des Iles - Balico & co.

Bûche roulée façon Trianon des Iles - Balico & co.

Voici un moment que me trottait l’idée d’adapter le célèbre entremet Trianon dans une version exotique avec du chocolat blanc en remplacement de la pralinoise et une mousse aux fruits de la passion. Quand j’ai du réfléchir à une idée pour ma bûche de présentation du défi cuisine de Recettes.de, cette recette imaginaire est revenue à […]

Bûche de Noël au café (sans gluten)

Bûche de Noël au café (sans gluten)

J’aime les « challenges ». Par défi, j’avais décidé de faire une bûche de Noël sans gluten (évidemment) mais aussi sans chocolat, et sans fécule. Forte de ma mini-maîtrise des techniques pâtissière…

Le Trianon ou Royal - Balico & co.

Le Trianon ou Royal - Balico & co.

La star des entremets au chocolat ! Bien que je ne raffole pas des desserts au chocolat, préférant celui-ci tout simplement en tablette, ce fameux entremet qu’on trouve dans la plupart des pâtisseries est l’un de mes gâteaux préférés. Aussi appelé Le Royal, il se compose de trois couches bien distinctes : un biscuit dacquoise à base d’amande et […]

Bûche chocolat dulcey, insert mangue-passion

Bûche chocolat dulcey, insert mangue-passion

Bûche,dulcey,valrhona,entremet,insert mangue passion,dacquoise noisette,noix de pécan,crêpes dentelles,Noël,réveillon,festif,moule silikomart,dessert

Bûche Royale

Bûche Royale

Bonjour!! Voici enfin une recette de bûche pour cette année ! C’est une recette que j’ai développée pour mes ateliers chez Zodio, à partir de mon atelier Royal Chocolat. Une version bûc…

Entremets citron/myrtille

Entremets citron/myrtille

     Ça peut paraitre étonnant mais je viens de réaliser que cet entremets va être le tout premier proposé sur mon blog (en dehors de mes bûches de Noël). J?en ai pourtant fait à de multiples?

Entremet végétalien poire-chocolat

Entremet végétalien poire-chocolat

[Recette végétalienne et sans gluten] Il n'y a pas que les bûches de Noël pour satisfaire nos envies de gourmandises sucrées, au mo...

Bûche bavaroise chocolat et insert orange

Bûche bavaroise chocolat et insert orange

     Oulala j?ai largement passé ma deadline sur ce coup, vraiment désolée ! Surtout que décembre était un mois pendant lequel je voulais encore plus partager avec vous puisqu?il s&rsqu?

Le défi de décembre de recettes.de - Balico & co.

Le défi de décembre de recettes.de - Balico & co.

Le thème : Les Bûches  Cette semaine, le site Recettes de Cuisine lance son nouveau défi culinaire où chacun pourra participer pendant tout le mois de décembre 2016. Bien sûr, le thème choisi tournera autour des fêtes de fin d’année… Et à Noël, on mange des Bûches ! L’incontournable des tables festives, qu’elle soit glacée, sucrée, salée, […]

Bûche mousse framboise et bavaroise chocolat

Bûche mousse framboise et bavaroise chocolat

Bonjour à tous ! En ce réveillon de Noël je vous propose la seconde recette de bûche que j?ai réalisé l?année dernière. Elle est composée d?une dacquoise chocolat (inspirée de la ?

[Recettes de fêtes] Double choc : mousseux au chocolat, cœur de marron glacé, croquant choco-noisettes

[Recettes de fêtes] Double choc : mousseux au chocolat, cœur de marron glacé, croquant choco-noisettes

J'aime pas les bûches. Que ce soit pâtissières ou glacées, c'est vraiment pas mon dessert préféré. Mais une petite surprise au chocolat, c'est pour moi le meilleur dessert pour Noël ! Ne prenez pas peur pour la réalisation de ce dessert, c'e

Sorbet aux kiwis {pour faire passer la bûche}

Sorbet aux kiwis {pour faire passer la bûche}

Et pourquoi pas un petit sorbet à la fin d'un repas festif et parfois... un peu lourd ? Avec le kiwi, sucré et légèrement acidulé, bon...

Bûche à la Poire

Bûche à la Poire

Bonjour!   Voici la recette réalisée ce samedi en démo dans la boutique Alice Délice de Toulon Grand Var! Une bûche avec un biscuit joconde façon stracciatella, une mousse de poire, un crousti…

LE PASSION DES ÎLES ? ENTREMET COCO, MANGUE, PASSION

LE PASSION DES ÎLES ? ENTREMET COCO, MANGUE, PASSION

Noël c?est la semaine prochaine !! Si vous n?avez pas encore d?idées pour le dessert je vous propose de changer un peu des bûches ( que je privilégie quand même hihi).Cet entremet se compose d?une ?

Bûche tout framboise (avec un twist de citron vert)

Bûche tout framboise (avec un twist de citron vert)

     La voici enfin, ma « vraie » bûche 2019 (un peu en retard puisqu?on a fêté Noël seulement aujourd?hui dans ma famille). Il s?agit d?une bûche issu?

BÛCHE DE NOËL BRETONNE

BÛCHE DE NOËL BRETONNE

J?ai réalisé pour Noël dernier, cette bûche entremet aux délicieuses saveurs de Bretagne. Cette bûche se compose d?une base de sablé breton, d?un insert au caramel beurre salé, d?une mousse au cara?

Bûche Vanille Pécan Caramel

Bûche Vanille Pécan Caramel

Bonjour!! Une autre bûche pour le réveillon! Après celle façon Royal pour les ateliers chez Zodio, je voulais tester une version vanille (oui parce qu’il y’a déjà pas mal de chocolat da…

Bûche Choco Caramel et Mascarpone

Bûche Choco Caramel et Mascarpone

Bonjour!   Une nouvelle buche pour le réveillon! J’adore mes moules à bûche avec les tapis relief! :) Et, histoire d’innover encore un peu plus, je me suis lancée dans une recette …

BÛCHE AU DULCEY, FRAMBOISE ET SPÉCULOOS

BÛCHE AU DULCEY, FRAMBOISE ET SPÉCULOOS

Coucou, me revoilou !! Après une pause salutaire (merci à toutes et tous pour vos gentils petits mots pendant mon absence !), je reviens ave...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.