COULIS EPICE DE TOMATES FRAICHES

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C'est la pleine et belle époque des tomates gorgées de soleil ! Je les trouve bonnes cette année.

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COULIS DE TOMATES FRAICHES "HOT"

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Pour ceux qui ont la chance d’avoir pleins de tomates dans leur potager, ce n’est pas mon cas😭par contre j’ai eu la chance que mes patrons m’en ont donné ….

Coulis de tomates fraîches +

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Le mois d’août qui vient de s’écouler fut entièrement consacré à la tomate chez nous, il ne s’est pas passé un repas du midi et du soir s.

BOULETTES DE CABILLAUD AU COULIS DE TOMATES ÉPICÉ

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Spaghettis bolognaise tomates fraiches, bolognaise tomates

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Spaghettis, sauce tomates fraîches provençale

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Une de mes recettes provençales fétiche !! J’attends toujours avec impatience que les premières tomates « pendelottes » (en Provence, on les appelle comme ça, ici je les trouve sou le nom de tomates allongées) sortent pour faire de belle sauce de tomates.

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