Mon plateau de fruits de mer

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Mon plateau de fruits de mer J'ai voulu passer commande d'un plateau de fruits de mer chez mon poissonnier 2 semaines avant le réveillon de Noël, et je n'ai pu le faire car il avait déjà trop de commandes.

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PLATEAU DE FRUITS DE MER

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PLATEAU DE FRUITS DE MER Pour : 4 personnes Difficulté : Moyen Ingrédients : 24 huitres 8 oursins crevettes bouquets crevettes grises 16 langoustines 2 tourteaux 400 g de bigorneaux 1 kg de bulots 1 kg de palourdes 800 g de coques citron vinaigre échalote.

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Comme la volaille, ils sont les stars de nos réveillons : fruits de mer, coquillages et crustacés trônent fièrement sur nos tables en fin d'année sur de très gourmands plateaux de fruits de mer.

PETIT PLATEAU DE FRUITS DE MER, VIN BLANC DE MAISON LE STAR

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Pas de recette aujourd'hui, mais une dégustation de homard et compagnie à Saint-Malo que je partage avec vous en images.

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  Quelques huitres n° 3 avec quartiers de citron.

Joli plateau de fruits

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Voici un plateau qui pourra terminer harmonieusement et en toute légèreté un repas.

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Les fêtes de fin d'année approchent les Ami(e)s, nous allons donc dans les prochains articles essayer de vous présenter des plats festifs et des idées pour exécuter des réalisations originales et "flamboyantes" ! Bon, calmons nous lol, il s'agit surtout.

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