Champagne

Bien choisir son champagne pour les fêtes Noël approche à grands pas et il est temps de choisir votre champagne ? Ce vin pétillant et mousseux promet d’embellir votre soirée.

Source: Le blog de Didier PILON

Tripes à la romaine

Les tripes à la romaine est un plat très ancien typique de la cuisine pauvre de l’Italie centrale.

Source: Renards Gourmets

Spaghetti alle vongole (aux palourdes)

Spaghetti,pâtes,palourde,alle vongole,coque,italie,coquillage,un dejeûner au soleil, sans lactose,napolitaine,piment,vin blanc, pasta,sans oeufs,recette de fêtes

Source: une aiguille dans l' potage

Le Mimosa

Mais dit donc, c'est qu'elle commence à avoir un sacré paquet de recette à cocktail Popotte.

Source: La popotte sans chichis

Proportions pour 50 Personnes Temps de Préparation 1h15 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures - 1 tête de porc (ou 2 demi-têtes) - 1 langue de porc - 2 pieds de veau - 300 g d'oignons (dont 1 piqué de 3 clous de girofle) - 500 g de carottes - 1 poireau.

Source: A Vos Assiettes

On en fait tout un fromage au Café de la Paix

On en fait tout un fromage au Café de la Paix La semaine dernière, j'ai été invitée à un déjeuner presse au Café de la Paix de l'InterContinental Paris Le Grand.

Source: A Prendre Sans Faim

Cocktail Rossini à la fraise

Cette année, le cocktail bobo à la mode de l'été c'est le Spritz, un cocktail italien à base de vin blanc pétillant (du Prosseco), de l'eau pétillante et de Campari rouge ou d'Apérol, un apéritif Italien amer à l'orange.

Source: Audrey Cuisine

Cocktail avec Alcool..........

Un Bellini (viva'Italia) Ce cocktail a été inventé à VENISE, en 1948 par Giuseppe, le patron d'un bar de la belle ville de Venise.

Source: Le blog de Didier PILON

Cool Akita 2017 in Paris

Cool Akita 2017 in Paris Le week-end dernier j'ai été invitée à découvrir la gastronomie et l'artisanat d' Akita à l'espace Cinko (Paris 2).

Source: A Prendre Sans Faim

Potée de pommes de terre et coeurs d'artichauts

Les artichauts et les pommes de terre sont un couple parfait! Il existe 1000 manières de les cuisiner, la cuisson au four étant la plus connue.

Source: La Fée Stéphanie

Vin de sauge divinatoire

Source: Renards Gourmets

Taralli - Biscuits apéritifs italiens au vin blanc et à l'huile d'olive

Biscuits apéritifs italiens au vin blanc et à l'huile d'olive

Source: Peko Peko - cuisine du monde

RISOTTO DE CHOU-FLEUR

C'est une belle et bonne découverte que ce risotto de chou-fleur ! On y retrouve bien les parfums de cette spécialité italienne (vin blanc, .

Source: COOKING JULIA

Steaks d'espadon grillés sauce au vin blanc et vinaigre balsamique

J'aime beaucoup l'espadon, même si on n'en mange pas souvent car ça reste assez onéreux.

Source: Sucre et Epices

Des vins pour les fêtes [Noël 2017]

Il y a quelques jours je vous ai fait découvrir quelques Crémants et Champagnes parfaits pour accompagner nos menus de fêtes.

Source: Audrey Cuisine

Couscous

Les sondages récurrents placent le couscous comme le plat favori des Français.

Source: La popote du cochon

Pourquoi choisir du vin bio

Pourquoi choisir du vin bio ? Dans l’univers des vins, il existe une infinité de saveurs, d’arômes, de cépages… Chaque bouteille est unique.

Source: Fourneaux Et Fourchettes

Ribs de porc braisés à la chinoise

INGREDIENTS : Ribs de porc 2 personnes 600 gr de ribs de porc 3 gousses d'ail 40 gr de blanc de poireau 3 cl de vin blanc 2 cas de sucre 2 cas sauce soja rouge 2 cas sauce soja noir 2 cas d'huile 15 gr de gingembre frais poivre 2 cas de sauce saveur.

Source: Cuisine Du Monde

Poulet piccata

Une délicieuse recette italienne de blancs de poulet cuits avec du vin blanc et des câpres.