Ballafels et sa sauce yaourt piquant au citron vert d'après Jez Felwick
Après ses "Boulettes de crevettes" (cf le 14/1/2022) et son "Gratin de topinambour, pomme de terre et poireau" (cf le 18/3/2022), on poursuit l'aventure sur les routes avec Jez Felwick à bord de son camion recouvert de .
Au pays des gourmandises sans gluten
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Cake coco citron vert fourré à la crème de citron vert
Ce cake coco citron vert fourré à la crème de citron vert est un régal : bien parfumé et citronné, humide, moelleux.
BAYADERE d'après Pierre Hermé : sablé breton, biscuit citron vert parfumé au pur jus de Passion, compote de fraises Gariguette et de rhubarbe, mousse chocolat blanc et zestes de citron vert
Proposé en boutique du 10 avril au 17 juin 2018, j'ai décidé de jouer les prolongations en vous faisant profiter de la recette de cet entremets que j'ai trouvé dans son ouvrage qui me sert souvent de référence, le fameux PH 10 (éd.
Sablés au citron vert garnis d'une crème de citron vert, sans gluten, sans lactose
Lors de mes dernières courses j'ai acheté beaucoup trop de citrons verts et comme ça me faisait de la peine de les voir s'ennuyer dans.
Gaspacho au melon vert et citron vert
Un Gaspacho au melon vert et citron vert pour rafraichir nos papilles car avec cette période de canicule il faut dire que notre corps à moins besoin .
THE VERT GLACE A LA MENTHE, CITRON VERT ET SIROP D'AGAVE
Nous sommes le 1er août déjà et nous n'avons pas beaucoup vu le soleil jusqu'à présent .
Financier thé vert et dôme au citron vert (sans gluten)
Financier ,thé matcha,dôme,lait de coco,lait de riz,poudre d'amandes,panna cotta,Noël, cuisine légère,cuisine festive,dessert allégé
La Bûche Banquise d'après Jérôme de Oliveira : biscuit moelleux citron, croustillant citron, ganache chocolat lait et citron vert, mousse citron
Pour la collection 2017, avec des titres aussi évocateurs de l'esprit de Noël tels que la bûche "Liste au Père Noël", "Moufles", Mon Beau Sapin" ou encore "Sommets" sans oublier bien sûr, celle qui nous intéresse aujourd'hui, "Banquise", nous atterrissons.
Réinterprétation de l'entremets DESIRE de Pierre Hermé : palet breton, biscuit moelleux citron, compote fraise-banane, crème mousseuse citron jaune et citron vert, fraises
<<Le soleil change souvent d'horizon et de théatre afin que la privation le fasse DESIRER quand il se couche et que la nouveauté le fasse admirer quand il se lève>>.
Tarte citron yuzu d'après Jeffrey Cagnes : pâte sucrée à la crème, confit citron vert, crème au citron et ganache montée yuzu
Si vos papilles se sont endormies durant le confinement, voilà de quoi les réveiller.
Filet de dorade thaï au soja et citron vert
Aujourd’hui je vous partage une recette que je fais depuis quelques années déjà et que j’avais découverte à l’Atelier des chefs : un filet de dorade thaï au soja et citron vert.
CRÈME PÂTISSIÈRE AU CITRON ET CITRON VERT
CRÈME PÂTISSIÈRE AU CITRON ET CITRON VERT Ingrédients: 300 ml de lait 3 à 4 càc de maïzena 5 citrons vert (petits) pressé en jus 4 citrons jaunes (petits) pressé en jus 200 gr de sucre fin 2 oeufs entiers Préparation: Presser les citrons et faites chauffer.
Sauce cacahuètes citron vert
Sauce cacahuètes citron vert Une autre recette de sauce aux cacahuètes pour rouleaux de printemps, cette fois-ci au citron vert.
Gambas marinées sauce soja, citron vert et gingembre à la plancha
Gambas marinées sauce soja, citron vert et gingembre à la plancha Ingrédients : 6 à 8 gambas, sauce soja, 1 citron vert, gingembre moulu .
Tournedos Sauce Échalotes Citron Vert et Pommes de terre au four
Je me rend compte que je publie très rarement des recettes de viande, celle-ci est très simple et c'est un pur régal pour les amateurs ! Le citron vert trouve vraiment sa place et c'est surprenant j'ai accompagné ce plat d'un grand cru de Bordeaux.
Endives cuites, sauce au yaourt et au citron vert
Comme j'ai plus de bière (damned!!!!) ni de vin, je peux pas faire des chouettes recettes belges, alors bon j'ai farfouillé dans les limbes.
Confiture maison fraises citron-citron vert
Bonjour à tous et toutes , une petite confiture dimanche matin .
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