Baisers de dame , le biscuit italien baci di dama pour votre goûter , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.
Le "Baci di Dama" est habituellement constitué de deux petites meringues à la poudre de noisette ou d'amande et de ganache au chocolat.
Petit clin d'oeil à Laurence et Luca Ingrédients : 100 g d'amandes en poudre, 100 g de farine, 80 g de sucre semoule, 80.
Les "Baci di dama", ou les "baisers de la dame" sont une spécialité italienne du Piémont.
Quel joli nom, vous ne trouvez pas ? Les « Baci di dama » qui signifie « baisers de dame » sont une spécialité qui nous vient de la région du Piémont en …
Comme ma fille chérie adore l'Italie grâce à son chéri italien (bien entendu), j'ai voulu tester la recette de Baci di dama dénichée sur le blog de Marion " cuisine chez la marmotte" que je remercie.
Recette des biscuits italiens Baci di dama aux noix et à la ganache au chocolat
Je n'ai pas découvert ces petits gâteaux en Italie mais bien à Berlin et en particulier au KaDeWe .
Pour une trentaine de biscuits : 300 g de farine 200 g de chocolat noir 180 g de beurre mou (à température ambiante) 150 g de sucre 100 g de poudre d’amandes 100 g de
Pour plusieurs membres de ma tribu, la dame blanche est le dessert préféré.
Ces biscuits rappellent un peu les baci di dama même si les baisers de la ville d'Alassio en Ligurie sont plus gros.
En ce début janvier, et avant qu'il ne soit trop tard!, je vous souhaite une très belle année 2010! Beaucoup de gourmandise dans votre.
Cette année, mes vacances ont été Bretonnes, j’ai passé une agréable semaine dans le golfe du Morbihan, Au programme: balade sur les remparts de la jolie ville de Vannes et sur le petit port de la Trinité sur Mer, farniente sur plage de Carnac, promenade.
Le baiser de Malmedy aurait été inventé au milieu du XIX e siècle par le pâtissier Rodolphe Wiertz, cuisinier à l'Hôtel International de Spa.
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