Gratin de pomelo et son crumble

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Un dessert tout en contraste, où la fraîcheur acidulée du pomelo rencontre la douceur d’une crème vanillée et le croquant d’un crumble aux amandes.

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Roquette au chèvre & pomelo

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ROQUETTE AU POMELO & AU CHEVRE Ingrédients pour 2 personnes 100g de roquette (mesclum ou mache) 1 petit oignon rouge 1/2 crottin de Chavignol mi sec 1/2 pomelo 1 petite orange 1 cuillère à café…

CREVETTES ET POMÉLO

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Un plateau de crevettes et de pomélo servis avec une vinaigrette au romarin et à l'aneth.

Pomélo Salin

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Le "Pomélo Salin" est un cocktail sophistiqué qui combine harmonieusement la vodka avec le caractère légèrement amer du jus de pamplemousse, le tout relevé par une touche de sel.

Tarte fondante au pomelo

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Une tarte fondante à base de pomelo, rehaussée d'un zeste de citron et de fondant aux amandes.

Salade de riz aux crevettes, pomelo et noix de cajou

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Bonsoir tout le monde ! Le soleil joue un peu à cache-cache avec nous ces derniers temps, mais je lui donne le défi de nous remontrer ses doux rayons en sortant mes plus chouettes recettes de salades ! Aujourd'hui, salade de riz aux crevettes, pomelo.

 Filets de maquereau vapeur et salade fraîcheur au fenouil, pomelo et citron confit

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Avec le printemps, envie de recettes légères et savoureuses ! Découvrez cette recette pleine de fraîcheur, idéale pour célébrer le retour des beaux jours.

Jus de chou-rave, fenouil, pomelo, pomme, gingembre et curcuma

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Figurez-vous que le jus de chou-rave est étonnamment doux et sucré ! Pour 2 verres à eau : - 1 chou-rave - 1 pomelo - 1 pomme - un peu de fenouil - un petit morceau de gingembre - un petit morceau de curcuma Propriétés de ces fruits et légumes : le chou-rave.

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Fraiche, gouteuse et originale, testez cette salade de pomelo aux crevettes à la thaïlandaise.

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Encore une délicieuse salade à déguster tiède de préférence :-) Le pomélo (ou pamplemousse rose) apporte du peps et de la fraîcheur ! .

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Une explosion de fraîcheur avec nos délicieux rouleaux de Printemps au pomelo de Corse IGP.

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Un jeu de textures et de saveurs entre la douceur fondante de la burrata, le croquant du dukkah et l’intensité acidulée du pomelo de Corse IGP rôti.

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L'envie de desserts frais et légers nous tenaille dès que les températures remontent.

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En ce moment, pour écrire mes recettes, je pars en spéléo dans mes photos de cuisine et dans mes grimoires pour voir si je n'ai pas un truc .

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