Blanquette de lotte au lait de coco
Suzi Wan® vous propose de préparer des plats à la fois gourmands, faciles et rapides à réaliser.
Plats complets au four
100 recettes délicieuses prêtes en un tour de main !Lasagnes au boeuf, quiche au boudin blanc et ravioles, poivrons farcis, tian de saumon aux légumes du soleil, bar farci aux légumes, daurade rôt...
Simplissime 10, 15, 20 à table
Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants. Les 130 recettes - toujours simplissimes - vous permettront de relever le défi de cuisiner pour de grandes tablé...
A toute vapeur - Le vrai goût de la cuisson douce - 60 recettes saines et gourmandes
Saine et parfumée, la cuisine vapeur permet de redécouvrir le vrai goût des aliments. Avec une cocotte-minute, un cuit-vapeur, un simple couscoussier ou un panier de bambou, il est facile de conco...
Les recettes similaires
Blanquette de poissons au lait de coco et citronnelle
Lll➤ Deuxième round avec cette fois-ci le plat de mon menu de Noël élaboré avec Grand Frais. Au programme, une blanquette de poissons au lait de coco et
Poêlée de St Jacques & cabillaud à la crème, tagliatelles à la truffe
Le duo cabillaud & noix de St Jacques fonctionne super bien, et j'ai eu envie de proposer à ma p'tite famille une recette un peu comme une blanquette de poisson, avec une sauce à la crème et aux échalotes. J'ai eu envie d'y rajouter de la vanille ou du lait de coco pour donner un côté exotique à
Lieu noir au curry - La Machine à Explorer
Pour ce plat j'ai suivi la recette Pavillon de France à une exception le lait de coco absent de mes placards. Une recette rapide et facile à réalisée à IG très bas. Filets de lieu noir au curry Temps de préparation 5 minutes # Plat Temps de cuisson 10...
Blanquette de lotte aux champignons cookeo - un plat délicieux.
Blanquette de lotte aux champignons cookeo, un délicieux plat au cookeo pour votre famille. facile et rapide à realiser chez vous.
Colombo de lotte - Quand Nad cuisine...
Dernièrement j’ai reçu un petit colis bien parfumé de la part de Mille et une Epices, un site de vente d’épices en ligne qui regorge d’une grande variétés d’épices. N’hésitez pas à y faire un tour, vous y trouverez forcément votre bonheur, en plus le site propose des recettes pour découvrir ou redécouvrir de nouvelles saveurs épicées. Comme vous pouvez le constater, parmi les épices reçues, il y avait: – des stigmates de safran d’Iran – un mélange d’épices pour colombo – des graines de moutarde jaune – une gousse de vanille de Papouasie – une gousse de vanille indienne – mélange tandoori massala C’est sur le mélange pour colombo que j’ai tout de suite jeté mon dévolu: d’abord parce que je connaissais pas encore et aussi parce que ce sachet (mais ce n’était pas le seul!) sentait incroyablement bon ! Le seul parfum est une invitation au voyage! Aussi c’est aux Antilles que j’ai décidé de faire escale (on dit du colombo, qu’il est le « curry » des Antilles). Ce mélange est composé de coriandre, de curcuma, de piment fort, de cumin, de fenugrec, de gingembre et de poivre. J’ai voulu l’associer à du poisson et plus particulièrement à de la lotte. Pour 2 personnes: 2 petites queues de lotte le jus d’un citron vert 1 oignon 400 g de pulpe de tomates 10 cl de lait de coco 1 gousse d’ail 2 cs d’huile d’olive mélange pour épices à colombo (je n’ai pas vraiment mesuré la quantité, je dirais 1 bonne cs) sel, poivre Saupoudrer les queues de lotte d’épices à colombo et les placer dans un bol avec le jus de citron vert. Laisser mariner environ une demie-heure. Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive. Saupoudrer à nouveau d’épices à colombo et ajouter l’ail écrasé, la pulpe de tomates, le lait de coco et laisser la sauce épaissir quelques minutes. Déposer la lotte dans la sauce, saler, poivrer et laisser cuire à couvert pendant 15 à 20 min: le temps de cuisson dépend de la taille de vos queues de lotte. Veillez à ne pas trop les cuire sinon elles deviendraient caoutchouteuses. Si vous voulez faire réduire la sauce davantage, retirer le poisson et réserver au chaud sur une assiette puis laisser mijoter encore quelques minutes à découvert. Personnellement j’ai trouvé qu’il y avait un peu trop de sauce, donc la prochaine fois je réduirai la quantité de pulpe de tomate de moitié. Servir avec un riz basmati. Dommage que la photo ne rende pas hommage à ce plat, c’était divin, parfumé juste ce qu’il faut. Colombo-de-lotte1.PDF 2009-01-19T09:09:00+01:00
Cabillaud lait de coco cookeo - plat cookeo facile à faire
Cabillaud lait de coco cookeo, une recette facile avec votre cookeo pour cuisiner un plat principal pour toute la famille.
Blanquette de lotte avec thermomix - recette facile à la maison.
Blanquette de lotte avec thermomix, faire un délicieux plat principal avec le thermomix, c'est facile avec cette recette; bon appetit.
Blanquette lotte champignons cookeo - recette maison facile
Blanquette lotte champignons cookeo, une recette facile et rapide pour votre plat principal de déjeuner ou un dîner en famille, faite avec cookeo.
Blanquette de lotte aux champignons creme cookeo - recette cookeo.
Blanquette de lotte aux champignons creme cookeo, un délice de poisson pour votre plat principal, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.
Toutes nos recettes faciles au saumon
Chaudes ou froides, préparez et dégustez avec nos recettes faciles et rapides, de délicieux plats de saumon.
Blanquette de lotte avec thermomix
Blanquette de lotte avec thermomix, un plat délicieux ! INGRÉDIENTS 850 g de lotte 850 g de pommes de terre 350 g de champignons de paris 2 carottes 1 oignon 2 blanc de poireaux 25 g d’huile 200 g de vin blanc 300 g d’eau 1/2 citron 100 g de crème 20 g de farine […]
Cabillaud aux patates douces au curry - Quand Nad cuisine...
Ça y est l’heure de la reprise a sonné, finis les repas à rallonges, les cadeaux à gogo et les grasses matinées interminables… euh je m’enflamme un peu là! C’est quoi une grasse mat’ déjà?! J’ai profité des vacances des loulous jusqu’au bout, maintenant il est temps que je revienne! Et surtout grand temps que je vous souhaite une bonne année! Plein de belles choses pour vous en 2020 et surtout plein de gourmandises! Pour commencer l’année un cabillaud aux patates douces au curry, une recette toute simple mais savoureuse, réalisée dans mon cookeo. Sans cet appareil, vous pourrez faire mijoter le plat le double de temps (au moins) dans une cocotte à feu doux. Ici tout cuit en même temps dans le lait de coco et le curry, poisson et patates douces sont donc gorgés de saveurs. Toute la famille a adoré. Pour 4 personnes: 2 petits oignons 4 patates douces (moyennes) 2 cs d’huile de coco (ici bio de la marque Ayam, à défaut, de l’huile d’olive) 400 ml de lait de coco (ici bio de la marque Ayam) 30 g de raisins blonds secs (facultatif) 1/2 cs de curry en poudre 3 cs de ciboulette ciselée 500 g de cabillaud coupés en morceaux sel, poivre Lancer le préchauffage du cookeo en mode dorer. Pendant ce temps, émincer finement les oignons. Peler les patates douces et les tailler en cubes. Sans attendre la fin du temps de préchauffage, verser l’huile dans la cuve ainsi que les oignons. Laisser dorer en remuant régulièrement. Ajouter les patates douces et faire dorer 2 min. Arrêter le mode dorer. Verser dans la cuve le lait de coco, les raisins, le curry ainsi que 2 cs de ciboulette (réserver le reste pour servir). Mélanger puis déposer les morceaux de poisson sur le mélange, sans remuer. Saler et poivrer. Lancer la cuisson sous pression pour 8 min. A la sonnerie (après décompression), vérifier la cuisson et rectifier l’assaisonnement. Servir sans attendre saupoudré du reste de ciboulette. Recette du livre « Recettes inratables au cookeo« .
Filet de colin au lait de coco - Cuisine Belle et Fine
Voilà un plat facile à préparer que j'ai accompagné ici d'une purée d'aubergines Par personne : 1 filet de colin ½ jus de citron 1 cuillère à café de curcuma 1 gousse d'ail 1 petit oignon ou une échalote 1 petite tomate Un peu de gingembre, tabasco (3...
Blanquette de la mer, blanquette de lotte
Voici un bon plat d’hiver aux saveurs de la mer, une blanquette de poisson ! Un vrai régal, lotte, crevettes, moules, coques, de bonnes saveurs marines ! Ingrédients pour 6 personnes : 1200 k…
Filets de merlan et lait de coco au cookeo - un délicieux plat de poisson.
Filets de merlan et lait de coco au cookeo , un délicieux plat de poisson idéal pour votre dîner ce soir. délicieux plat avec le cookeo.
Cabillaud au lait de coco au thermomix - un délicieux plat de poisson
Cabillaud au lait de coco au thermomix , un délicieux plat de poisson pour votre repas principal , je vous propose ici la recette thermomix.
Blanquette de poisson - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients: (pour 2 personnes) 150g de lotte 150g de cabillaud ( pour le poisson vous pouvez aussi utiliser des filets de saumon, de julienne, de Daurade, de colin... pour mon plat aujourd'hui j'ai utilisé du cabillaud, saumon et Colin) 10 crevettes...
Blanquette de cabillaud -light - auxdelicesdemanue
Blanquette de cabillaud -light Ce plat de poisson m'a beaucoup plu, je l'ai dégusté un soir et il m'a suffit tel quel, sans féculent. Vous pouvez bien sûr l'accompagner de riz ou même d'une pomme de terre à l'eau. Le cabillaud est facile à cuisiner et...
Marmite au cabillaud - Croquant Fondant Gourmand
Un plat de poisson exotique et délicieux. Cette Marmite au cabillaud au lait de coco et citron vert a régalé tous les gourmands.
Les avis