Tarte aux fruits secs
Tarte aux fruits secs
Une recette de saison qui permet de faire le plein d'énergie lorsqu'il commence à faire froid !
Une recette de saison qui permet de faire le plein d'énergie lorsqu'il commence à faire froid !
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante, 3ème grille)
Étape 2
Mélanger la farine avec le sel, l'huile et le lait et former une pâte
Étape 3
Étaler cette pâte dans un moule à tarte et réserver au réfrigérateur.
Étape 4
Dans une casserole, chauffer à feu doux le golden syrup ou le miel avec le beurre et le sucre cassonade
Étape 5
Hors du feu, ajouter la vanille et reposer pendant 10 minutes puis refroidir.
Étape 6
Mettre le mélange de fruits secs sur la pâte à tarte
Étape 7
Puis ajouter à la préparation refroidie les œufs et verser sur le mélange de fruits secs.
Étape 8
Cuire pendant 40 minutes.
Notre avis sur Tarte aux fruits secs
Cette tarte aux fruits secs est une vraie recette “cocooning”, parfaite quand les journées se rafraîchissent et qu’on a envie d’un dessert généreux qui fait du bien. Entre le fond de tarte gourmand et la garniture riche en noix, noisettes, amandes, noix de pécan (ou votre mélange préféré), vous obtenez une tarte à la fois croquante, fondante et intensément parfumée. C’est le genre de part qui cale juste ce qu’il faut, idéale pour un goûter d’hiver ou une fin de repas réconfortante.
Ce qui la rend particulièrement irrésistible, c’est ce nappage façon caramel doux : le golden syrup (ou le miel liquide) mélangé au beurre et à la cassonade enrobe les fruits secs et apporte une saveur chaude, légèrement vanillée, très “comfort food”. À la cuisson, tout se lie pour former une garniture brillante, dense et ultra gourmande, qui met vraiment les fruits secs à l’honneur. Servie nature, avec un café, ou même accompagnée d’une pointe de crème, cette tarte est un concentré d’énergie et de plaisir.
Pour consulter la recette dans sa totalité et retrouver tous les détails de préparation, rendez-vous sur la page du blog A prendre sans faim.
Ce qui la rend particulièrement irrésistible, c’est ce nappage façon caramel doux : le golden syrup (ou le miel liquide) mélangé au beurre et à la cassonade enrobe les fruits secs et apporte une saveur chaude, légèrement vanillée, très “comfort food”. À la cuisson, tout se lie pour former une garniture brillante, dense et ultra gourmande, qui met vraiment les fruits secs à l’honneur. Servie nature, avec un café, ou même accompagnée d’une pointe de crème, cette tarte est un concentré d’énergie et de plaisir.
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/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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Catarina
#Blog personnel #food & #Wine Rédactrice web avec #photos : #promouvoir des #nouveaux #produits des #lieux un #service
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