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Crêpes aux amandes en poudre de A Prendre Sans Faim et ses recettes de cuisine similaires

Crêpes aux amandes en poudre

Name: Crêpes aux amandes en poudre
Ingredients: 2 verres de farine fluide; 3 œufs; 1 pincée de sel; 50g d'amandes en poudre; 4 verres de lait

21 août 2020
Catarina
568

Crêpes aux amandes en poudre
Une autre recette de crêpes cette fois-ci à base d'amandes en poudre qui s'associe à merveille avec certaines garnitures comme le chocolat, les abricots ou la confiture d'oranges...

Préparation de la recette

Étape 1

Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sel

Étape 2

Ajouter la farine et la poudre d'amandes

Étape 3

Puis, tout en remuant mettre peu à peu le lait

Étape 4

Reposer la pâte pendant 1 heure

Étape 5

Cuire dans une crêpière individuelle électrique ou à la crêpière en ajoutant une noix de beurre entre chaque cuisson de crêpe.

Notre avis sur Crêpes aux amandes en poudre

Ces crêpes aux amandes en poudre apportent une délicieuse touche d’originalité à la crêpe traditionnelle. Grâce à la poudre d’amandes, la pâte gagne en parfum, avec une saveur douce et légèrement toastée, et une texture plus moelleuse et gourmande. C’est le genre de crêpes qui se suffit presque à elle-même, tant elles sont agréables nature… mais elles deviennent carrément irrésistibles dès qu’on les associe à une garniture bien choisie.

L’amande se marie parfaitement avec le chocolat pour un duo ultra réconfortant, mais aussi avec des fruits comme l’abricot (pour une note ensoleillée) ou une confiture d’orange qui apporte juste ce qu’il faut de peps. Au goûter, au petit déjeuner ou pour une soirée crêpes qui change un peu, ces crêpes sont une excellente base : simples à préparer, faciles à réussir, et idéales pour varier les plaisirs sans compliquer la recette.

Pour consulter la recette dans sa totalité et retrouver tous les détails de préparation, rendez-vous sur la page du blog A prendre sans faim.

/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\

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Catarina

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