Cake matcha amandes kiwi

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Cake matcha amandes kiwi
Une recette de cake originale qui a eu énormément de succès chez moi.

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Entremets 100 % Kiwi d'après Cédric Grolet : croustillant céréales, biscuit amande, gelée de kiwi, ganache montée kiwi

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Une petite pensée pour mon four qui m'a lâché à 5 minutes de la fin du temps de cuisson du biscuit.

Cake au thé matcha et framboises | yesil matcha cayli ve ahududulu cake

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Tout d’abord, merci à Magounette de m’avoir offert un petit paquet de thé vert matcha, réceptionné il y a quelques jours dans ma boîte aux lettres ☺.

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Aujourd'hui ça fait un an que l'aventure de ce blog a commencé.

Flocons crémeux sans cuisson kiwi matcha pistaches

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Très populaire au Japon, le Kasutera, ou Castella, et un gâteau qui tire ses origines du Portugal, où on l'appelle Pão de Castela (Pain de Castille).

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6 ans ont passé depuis l'unique expérience d'un dessert de ce chef, pâtissier incontournable de l'agglomération rennaise, dont le titre évocateur en dit déjà long : "KIOTO" (cf le 12/5/2016 ainsi qu'une partie de sa biographie).

Bavarois mousse de fromage blanc sur financier pistache amandes et thé vert matcha

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Ingrédients Pour le financier 20 g de poudre d'amandes 20 g de pistaches émondées non salées 2 blancs d'œufs 90 g de sucre en poudre 30 g de farine 1 cuillère à café de thé Matcha en poudre Préchauffez votre four th6 (180°).

Fond pour bavarois ...financier aux pistaches/amandes et thé vert matcha

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Flocons crémeux sans cuisson matcha abricots amandes

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Flocons crémeux sans cuisson matcha abricots amandes Une recette pour un petit-déjeuner sans sucre ni gluten, de quoi bien démarrer la journée.

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Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.

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Le thé matcha est un thé vert japonais idéal pour parfumer les préparations culinaires.

Gâteau au thé Matcha et aux amandes, sans gluten et sans lactose

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Le thé matcha 抹茶 est une poudre très fine de thé vert moulu, dont les feuilles ont été séchées et broyée entre deux meules en pierre.

Raw barres amandes chia & matcha ( SANS GLUTEN)

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          Ingrédients pour 12 barres: 162 cal/ par barre 250 gr de poudre d'amande 5 gr de thé matcha.

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Depuis que j'ai découvert le thé matcha, j'essaie d'agrémenter mes petites gourmandises pour donner un petit peu de plus de pep's.

Cake au thé Matcha et aux framboises

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