
Que faire avec des poireaux ??? des croquettes poireaux pommes de terre ! Une recette qui plait aux enfants et aux grands ! Il faut : 2 poireaux 7 pommes de terre de taille moyenne 2 oeufs sel poivre 1 cuillère à café de curry Ducros piment de la semoule.

Des croquettes santé débordantes de saveurs et versatiles, ça te dit? On mélange des pois chiches avec du quinoa, des légumes, de l'avoine et on façonne des galettes avec les mains.

Ingrédients (environ 10 croquettes) 3 càs de margarine de soja 7 càs de farine 500ml de lait de soja nature ou de lait de riz 3 jaunes.

Les restes de riz, de pâtes et de légumes terminent généralement leur vie dans ma p'tite boîte repas du lendemain.

*Sans gluten* C'est vendredi saint, le jour du poisson !!! ( Du coup ça se suit avec le poisson d'avril d'hier 😁) Aujourd'hui je vous propose des galettes de poisson accompagnées d'une délicieuse sauce au sésame et à la coriandre.
Ces croquettes faites avec des restes de quinoa et de saumon en conserve sont délicieuses.