Le Top des recettes de Croquette
Calmars sans friture 2 + Croquettes de riz
Deuxième essai réussi pour ces calmars panés cuits au four.
Les Croquettes de morue ou croquetas
Fondantes, moelleuses, délicieuses et si simples à faire, voici dans la famille des tapas, les croquettes de morue ou croquetas.
Croquettes de chou-fleur
Ingrédients : pour 6 galettes de 10 cm de diamètre 400 g de chou-fleur cuit (un petit chou-fleur) 50 g de parmesan râpé 70 g de pain rassis ou de chapelure 1 œuf 3 petites gousses d’ail 2 cuillerées à soupe de ciboulette ciselée Sel et poivre du moulin.
Croquettes de Morue - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour une dizaine de croquettes : 500 g de pommes de terre 350 g de brandade de morue (ici une brandade de morue artisanale Azaïs Polito) 1 cuillère à soupe de lait demi-écrémé 1 bouquet
Croquettes au fromage
Attention, petite bombe calorique ! Voici le genre de finger food qu’on adore dévorer et qu’on déteste une fois sur la balance.
Croquettes de chorizo au Thermomix
Croquettes de chorizo au Thermomix, des bouchées à la fois fondantes et croquantes à grignoter à l'apéro avec une délicieuse sauce .
Croquettes express de poisson en conserve +
Une recette anti-gaspillage pour recycler un reste de riz, on peut même préparer un couscous rapide et cuire des légumes vite prêts comme je.
Croquettes de jambon et féta
Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de jambon blanc 2 échalotes émincées 1 courgette 50 g de gruyère rapé 2 c à s d'huile d'olive Un peu de thym frais émietté 2 oeufs entiers battus en omelette.